småretter/snakcs til fest! :)

[Spirello]

Vi skal ha fest og trenger noen tips til småretter/snakcs vi kan servere gjestene. Må være noe man kan ta i hånda og momse, ikke tallerken eller bestikk. Tenkte på et eller annen på tannpirkere eller noe? Bør være noe som kan være kaldt, og enkelt for oss å fikse i forkant.

Gulrøtter med dip og potetgull skal jeg og ha, men tenkte på noe mer "mat" uten at det er ordentlig mat hvis dere skjønner? Lett og enkelt, og godt

Tips??

[Gjest Cezalion]

Kyllingvinger? Marinerte og forstekte scampi?

[Gjest prust]

En gang vi hadde fest, kjøpte vi sånne tørre lefser som vi bløytet i vann og smurte ulike typer pålegg på og rullet sammen. Delte rullene opp så de var ca 3 cm lange. Norn med laks, noen med spekeskinke osv. Veldig stilig - og godt!

[mariaflyfly]

Lakseruller (lefse, snøfriskost, finhakka rødløk og røkelaks, rull sammen og skjær skiver og stikk på en tannpirker)

Dadler med bacon (rull 1/2 skive bacon rundt hver daddel. Legg dadlene med «baconskjøten» nedover, og deretter på alle sidene i en panne til baconet er blitt sprøtt. Stikk en tannpirker gjennom hver daddel og server)

Serranoskinke

Manchego-ost

Spicy kjøttboller (finhakka løk, hvitløk og litt chili, samt innmaten av et fint rundstykke og et egg blandes sammen med en pakke karbonadedeig, form små boller, kok dem et par min i kyllingkraft og steik dem i panne etterpå. Kan også spises med tannpirker!)

[jubalong70]

Kjøttboller med tannpirkere. Ostebiter, cherrytomater, frukt i biter, skinke og ost sammen, paprika.

[Gjest hello you]

En gang vi hadde fest, kjøpte vi sånne tørre lefser som vi bløytet i vann og smurte ulike typer pålegg på og rullet sammen. Delte rullene opp så de var ca 3 cm lange. Norn med laks, noen med spekeskinke osv. Veldig stilig - og godt!

Smør og så pålegg?

[Gjest prust]

Smør og så pålegg?

Ja, tror det. Det er litt lenge siden. Til laksen hadde vi jo smør under. Men så brukte vi vel skinkeost/kremost + skinke, og da trenger en ikke smør under.

Vi serverte det som en aperitiff, sammen med gløgg når gjestene kom :-)