Fiskegrateng - oppskrift

[Gjest annlovinda]

Vi skulle hatt middagsgjester i går, og da skulle vi ha helstekt ørret. Fisken (stor) var i ovnen da jeg fikk telefon om at den ene i familien som skulle kommet til middag hadde fått omganssyke.

Så vi fire som bor her hadde da så klart ørret til middag. Men ettersom vi skulle ha vært 6 stykker ekstra til middag er det så klart masse fisk igjen. Jeg har renset den, det gjorde jeg i går.

Tenkte det kunne være fint å bruke resten av fisken til fiskegrateng. Men det har jeg aldri laget før.

Kan noen hjelpe meg med oppskrift på fiskegrateng.

[pærebrus]

Jeg gjør det ganske enkelt; lager hvit saus, koker makaroni (fullkorn eller riflet), blander alt dette med fisken i biter. Så bruker jeg å ha oppi gulrot i biter som jeg har kokt et par minutter. Dette har jeg i en form, stør over litt peppermix, strøkavring og ost på toppen.

Steker dette ca en halvtime.

Mange bruker også egg i gratengen. Da bare pisker du de litt i en kopp og blander det inn.

[mariaflyfly]

http://www.doktoronline.no/forum3/bin/gotomsg.wa2?MessageId=3309980

[Gjest Gratengen]

Jeg har laget fiskegrateng etter denne oppskriften. Veldig godt.

http://www.vg.no/matogdrikke/matguiden/index.hbs?o=117

[Gjest annlovinda]

Jeg gjør det ganske enkelt; lager hvit saus, koker makaroni (fullkorn eller riflet), blander alt dette med fisken i biter. Så bruker jeg å ha oppi gulrot i biter som jeg har kokt et par minutter. Dette har jeg i en form, stør over litt peppermix, strøkavring og ost på toppen.

Steker dette ca en halvtime.

Mange bruker også egg i gratengen. Da bare pisker du de litt i en kopp og blander det inn.

Takk for svar.

Det blir fiskegrateng til middag i morgen.

[Gjest annlovinda]

Jeg har laget fiskegrateng etter denne oppskriften. Veldig godt.

http://www.vg.no/matogdrikke/matguiden/index.hbs?o=117

Takk for svar.

Den så jo både lettvint og god ut. I morgen blir det fiskegrateng til middag.

[Gjest annlovinda]

http://www.doktoronline.no/forum3/bin/gotomsg.wa2?MessageId=3309980

Takk for svar. Det så jo enkelt ut, så det burde jeg jo klart få til.

Det blir nå iallefall grateng i morgen.

[mariaflyfly]

Takk for svar. Det så jo enkelt ut, så det burde jeg jo klart få til.

Det blir nå iallefall grateng i morgen.

Det er kjempeenkelt, og veldig godt. Mine to unger elsker det ihvertfall

[Gjest kokka]

Hvorfor søker du ikke bare, så får du tak i alle de oppskriftene du ønsker deg?

[Gjest annlovinda]

Hvorfor søker du ikke bare, så får du tak i alle de oppskriftene du ønsker deg?

Jeg søkte jeg - her. Og fikk noen svar, og er fornøyd med det.

[Sofline]

Hvorfor søker du ikke bare, så får du tak i alle de oppskriftene du ønsker deg?

Fordi man ikke vet om de oppskriftene man finner på nettet er gode. Det er bedre med noen man vet noen andre har hatt suksess med tidligere.

[Gjest annlovinda]

Det er kjempeenkelt, og veldig godt. Mine to unger elsker det ihvertfall

Ja, nå har vi spist fiskegrateng til middag.

Brukte din framgangsmåte - den var jo kjempeenkel. Og veldig god. Minsten her som knapt spiser noe middag (han er brødgutt) gaflet i seg massevis. To ganske store posjoner. Så takk for oppskrift - og godt å få brukt all den fisken vi hadde igjen etter søndagsmiddagen.

[mariaflyfly]

Ja, nå har vi spist fiskegrateng til middag.

Brukte din framgangsmåte - den var jo kjempeenkel. Og veldig god. Minsten her som knapt spiser noe middag (han er brødgutt) gaflet i seg massevis. To ganske store posjoner. Så takk for oppskrift - og godt å få brukt all den fisken vi hadde igjen etter søndagsmiddagen.

Hey, så kult! ))