Gå til innhold

Anbefalte innlegg

Skrevet

trenger oppskrift på noen gode hjemmelagede kjøttkaker, noen som kan hjelpe? tusen takk på forhånd!=)

Skrevet

1/2 kilo karbonadedeig, ett egg, litt potetmel (en spiseskje?), litt melk, en liten finhakka løk, muskat, salt, pepper + litt grillkrydder.

Meget enkel oppskrift, og veldig god.

Gjest Helsefreaken
Skrevet

Mine kjøttkaker er verdens beste.

400 g kjøttdeig

1 egg

1 dl melk

5-6 stk Korny flattbrød (knust)

1-2 ss potetmel

Muskat

Ingefær

Allehånde

Kardemomme

Pepper

Buljong/salt

Bland alle ingrediensene og stek dem i varm panne med smeltet margarin.

Når de er ferdigstekte kan du helle 3 dl vann i pannen og koke opp.

Hell alt over i en panne.

Smelt så 50 g margarin og la det brunes, og tilsett 3 ss hvetemel og rør i gryten til det brunes. Tilsett 5 dl vann og kok opp under omrøring. Hell over i en gryte og tilsett evnt. sukkerkulør om du ønsker mørkere saus. Tilsett evnt. brunost etter smak, det gir veldig god smak og konsistens. Tilsett evnt. mer vann om sausen er for tykk. Kok gjerne et par laubærblad sammen med sausen.

Smak til med buljong og pepper.

Serveres med poteter, ertestuing, kokt blomkål og gulrøtter.

Bli med i samtalen

Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.

Gjest
Innholdet ditt inneholder uttrykk som vi ikke tillater. Vennligst endre innholdet ditt slik at det ikke lenger inneholder de markerte ordene nedenfor.
Skriv svar til emnet...

×   Du har limt inn tekst med formatering.   Lim inn uten formatering i stedet

  Du kan kun bruke opp til 75 smilefjes.

×   Lenken din har blitt bygget inn på siden automatisk.   Vis som en ordinær lenke i stedet

×   Tidligere tekst har blitt gjenopprettet.   Tøm tekstverktøy

×   Du kan ikke lime inn bilder direkte. Last opp eller legg inn bilder fra URL.

Laster...
×
×
  • Opprett ny...