Toast

[Gjest lara]

Spiser toastsmørbrød med tre osteskiver, en skive kokt skinke en tomatskive og litt løk. Er dette usunt?? Det kan ikke være noe mer usunt enn om jeg ikke hadde putta brødskiva i toastjernet..bruker ikkenoe smør..vet dette høres litt teit ut, men jeg bare lurte...

(ostesmørbrød har jeg hørt at ikke er så sunt...derfor)

[Gjest ost]

Toast er vel bare et annet navn på ostesmørbrød..

Mener du sunt som i "inneholder mye næringsstoffer og lite skadelige stoffer" eller sunt som i "magert"?

Loff er ikke særlig sunt, grovbrød er sunt. Ost er melkefett, ikke så sunt, kommer jo an på hvor fet ost og hvor mye ost. Plantefett (margarin, olivenolje) er mye sunnere enn melkefett (smør, ost, helmelk). Det mest kaloririke er osten. Det sunneste er tomaten og løken. Kokt skinke er relativt magert. Hvor sunt svinekjøtt er er det mange meninger om.

[Janne Kvammen, Klinisk Ernæringsfysiolog]

Hei lara

Det er akkurat like sunt om du spiser ostesmørbrødet varmt eller om du spiser det samme kaldt.

Måltidet er næringsrikt og bra, spesielt dersom du velger en lettere gulost framfor fet, grovt brød framfor loff og bruker mer tomat og gjerne løk til.