Grillmat!

[Gjest Silver Fairy]

Vi skal ha grillfest til helgen og jeg ønsker meg tips til god grillmat, gjerne noe litt utenom det vanlige. Gode dressinger, salater, marinader og annet tilbehør også. Anyone? :-)

[Gjest det smaker faktisk godt.]

Da skal du gå til en god slakter. Der kan du finne kjøtt av forskjellige dyr som er spennende å spise. F.eks hestebiff.

[pekkaline]

svineplomme er godt på grillen Slakteren har dem gjerne ferdig marinert

[morsan]

Tysk potetsalat!!

Her er en tilfeldig oppskrift jeg fant akkurat nå, som jeg altså ikke har prøvd. Men poenget er altså at man brukker eddik fremdfor majones. *nam*

http://allrecipes.com/recipe/german-potato-salad/detail.aspx

[Sofline]

svineplomme er godt på grillen Slakteren har dem gjerne ferdig marinert

Hva er svineplomme?

[pekkaline]

Hva er svineplomme?

Ærlig talt så tror jeg det må være indrefileten av svin, men er usikker og skjems...

[Sofline]

Ærlig talt så tror jeg det må være indrefileten av svin, men er usikker og skjems...

Og skjært i passende tykke stykker kanskje?

[pekkaline]

Og skjært i passende tykke stykker kanskje?

sånn medaljong str er fint ja

[Sofline]

sånn medaljong str er fint ja

Så er det nok indrefileten. :-)

[Gjest togli]

Tzatsiki er et must!!

[annegunn]

Tzatsiki er et must!!

Hehe... Det var det første jeg tenkte på jeg så tråden....

[Gjest togli]

Hehe... Det var det første jeg tenkte på jeg så tråden....

Godt det ikke bare er meg;)

Jeg har lovet meg selv å lage tzatsiki fra grunnen av neste gang. Typisk meg å kjøpe sånne ferdige/halvferdige saker