vurderer å bli vegetarianer

[Gjest Rachel]

Har helt kuttet ut å spise oksekjøtt, og spiser for det meste kylling, men ikke så mye. vurderer å bli vegetarianer (som spiser noe fisk og melkeprodukter), men er redd for å ikke klare å få i meg nok proteiner. Spiser lite kjøtt nå også, men mye grønnsaker. Hva kan jeg spise for å sikre at jeg får i meg nok proteiner? Trener en del.... .

[Gjest motisaz]

proteiner er ikke noe problem...så kenge det otale kaloriinnholdet er det nesten umulig å få i seg for lite proteiner!!

men uanset: nøtter og frø ( sesamfrø, peanøtter, mandler..etc)

bønner/belgfrukter, og soya, er gode proteinkilder

[Gjest pirk, pirk]

Spiser du litt fisk er du ingen vegetarianer! Da spiser du bare lite fisk.

[damien]

Hei..proteiner = kikerter..og som pirk pirk sa : spiser du fisk er du ingen vegetarianer )

"my true compassion is for all living things"

[Janne Kvammen, Klinisk Ernæringsfysiolog]

Hei Rachel

Det er svært sjelden problematisk å dekke proteinbehovet selv om man ikke spiser kjøtt. Både fisk, melkeprodukter og egg er gode kilder til proteiner av høy kvalitet. Andre proteinkilder er kornprodukter, nøtter, frø og alle typer belgvekster. Dersom du spiser for lite mat kan det imidlertid være vanskelig å dekke proteinbehovet.