Eksotisk drøm - zupperia i bergen

[Gjest Kitty Cat 82]

Jeg har en yndlingssuppe, nemlig "Eksotisk Drøm" skalldyrsuppe som de brukte å servere på Zupperia i Bergen. Men sist jeg var der måtte jeg til min gru konstantere at de har tatt den av menyen... Det måtte vel skje...

Er det noen som har smakt den, som kan ha et forslag til hvordan jeg kan lage noe lignende selv? Så vidt som jeg husker så var det chili (den var så sterk av tårene rant! Men jeg elsket det!) og sitrongress. Og så var det grønsaker, scampi, kamskjell og blekksprut og blåskjell og nudler i. Men jeg er helt grønn på å komponere retter, så jeg aner ikke hvor jeg skal begynne!

Forslag mottas! :-)

[Gjest hvorfor ikke spørre]

Hvis de har tatt den av menyen kan du vel kanskje spøre om en grunnoppskrift. Det er det ikke umulig at de kan være behjelpelige med selv om de kanskje ikke gir deg hele oppskriften.