Bytte ut sellerirot med hva?

[Lillemus]

Har lyst til å prøve å lage linsekaker, men det skal være sellerirot i dem og det er jeg ikke så begeistret for. Noen forslag til hva jeg kan bytte den ut med? Dt skal være gulrot også så det er ikke noe alternativ. Poteter?

[flowy]

Hva med stangselleri? Men det blir kanskje samme smaken? Poteter går sikkert bra det, men det kan jo hende at du bare kan kutte ut hele persillerota også. Tror ikke det gjør noe.

[Lillemus]

Hva med stangselleri? Men det blir kanskje samme smaken? Poteter går sikkert bra det, men det kan jo hende at du bare kan kutte ut hele persillerota også. Tror ikke det gjør noe.

Det var ganske mye sellerirot i oppskrifta så det vil vel bli ganske vanskelig å få dem til å henge sammen om jeg bare dropper den tror jeg. Får vel bare prøve meg litt frem. )

[candyqueen_83]

kålrot? Om det ikke gir for mye smak da.. Evt blande inn både poteter og kålrot. Litt kikerter?

[frosken]

Poteter går sikkert bra, du kan muligens også blande i moset blomkål. . Det kan smake godt å ha i tomatpure eller tomat på boks, også gir svisker god smak;.)

[Gjest Elextra]

Sellerirot er jo en smakssetter og har en karaktiteristisk smak, og å bytte dem med poteter høres litt kjedelig ut. Poteter består jo også mye av stivelse, som vil endre rettens karakter. Hva med persillerot, eller blir det for likt sellerirot? Ville ellers satset på andre rotgrønnsaker som nepe, kålrot og evt. gulrot.

[Gjest GA]

Nepe kanskje?

[Lillemus]

Poteter går sikkert bra, du kan muligens også blande i moset blomkål. . Det kan smake godt å ha i tomatpure eller tomat på boks, også gir svisker god smak;.)

Se her ja - her strømmer forslagene inn! Både kålrot, poteter og most blomkål er jo knallgode forslag! ) Takker og takker!

[frosken]

Se her ja - her strømmer forslagene inn! Både kålrot, poteter og most blomkål er jo knallgode forslag! ) Takker og takker!

Rødbeter er forresten noe av det som er vanligst å bruke, kom ikke på det i sted.

[Lillemus]

Rødbeter er forresten noe av det som er vanligst å bruke, kom ikke på det i sted.

Nå har jeg fått masse tips jo! Kålrot, neper, røbeter og blomkål - nå blir det linsekaker her! ))) Tænks!

[cathlin]

Hva er linsekaker? Hørtes ut som noe ultra-sunt.

[Lillemus]

Hva er linsekaker? Hørtes ut som noe ultra-sunt.

*Nikker* Gøy å prøve bare, men jeg aner ikke om det er spiselig engang. )

Inneholder linser, gulrot, sellerirot (som jeg altså vil bytte ut med noe annet), salt og pepper, potetmel, egg, løk og evt. litt persille og hvitløk. Kokes mørt (linser og grønnsaker for seg) og kjøres i kjøkkenmaskin til en deig som så formes til burgere og stekes i stekepanne. Kanskje jeg prøver i morra, hvis jeg prøver med blomkål så har jeg det i huset i alle fall. )

[cathlin]

*Nikker* Gøy å prøve bare, men jeg aner ikke om det er spiselig engang. )

Inneholder linser, gulrot, sellerirot (som jeg altså vil bytte ut med noe annet), salt og pepper, potetmel, egg, løk og evt. litt persille og hvitløk. Kokes mørt (linser og grønnsaker for seg) og kjøres i kjøkkenmaskin til en deig som så formes til burgere og stekes i stekepanne. Kanskje jeg prøver i morra, hvis jeg prøver med blomkål så har jeg det i huset i alle fall. )

Si om det blir godt, da. Jeg driver å plukker opp middagstips for tiden! :-)

[Elis31]

Ble linsekakene gode?

[calendula]

Når jeg lager linsekaker har jeg bare opp i ting som jeg liker ;-)

Jeg hadde bare utelatt selleriroten og tatt litt krydder i deigen i stedenfor.

Det er viktig at linsekakedeig ikke blir for tynn, ellers er den forstatt vått inni mens utsida blir tør og kjedelig.

Stek på relativt svak varme, helst med teflonpanne - linsekakene suger mye fett.

Smaker godt med en yogurtdressing med friske urter i, eller yogurt og agurkdressing.

[Lillemus]

Ble linsekakene gode?

Jeg har ikke prøvd den oppskriften ennå. Prøvde en med havregryn, men de ble ikke gode. |