Middag

[Gjest bmi 35]

Det er middagen som er mitt problem, vanskelig å finne på magre middager.

Hva spiser dere til middag?

[Gjest sjøstjerna]

Det varierer. I dag hadde vi kyllingfilet kuttet i biter i sånn sur-søt saus man får kjøpt på glass. Dette er magert- og samtidig med god saus. Til retten spiste vi jasmin-ris.

[Lillemus]

I dag hadde jeg en laksefilet som jeg la frossen i en ildfast form med litt olje i. Hadde på masse sitronpepper og så la jeg en haug med små buketter av blomkål og broccoli + finkuttet purreløk ved siden av oppi forma. 20 min på 200 grader i stekeovnen. Hadde linsestuing til, har helt dilla på det, men det hender jeg har naturris istedet.

[Gjest bmi 35]

I dag hadde jeg en laksefilet som jeg la frossen i en ildfast form med litt olje i. Hadde på masse sitronpepper og så la jeg en haug med små buketter av blomkål og broccoli + finkuttet purreløk ved siden av oppi forma. 20 min på 200 grader i stekeovnen. Hadde linsestuing til, har helt dilla på det, men det hender jeg har naturris istedet.

Hei og takk for svar. Hvordan lager du linsestuing?

[Dorthe]

I dag hadde jeg en laksefilet som jeg la frossen i en ildfast form med litt olje i. Hadde på masse sitronpepper og så la jeg en haug med små buketter av blomkål og broccoli + finkuttet purreløk ved siden av oppi forma. 20 min på 200 grader i stekeovnen. Hadde linsestuing til, har helt dilla på det, men det hender jeg har naturris istedet.

Kan du legge ut oppskrift på linsestuing ) Please

[Lillemus]

Hei og takk for svar. Hvordan lager du linsestuing?

Jeg bruker grønne eller gule linser, i dag lagde jeg en kjempeporsjon og brukte omtrent 2,5 dl linser, 3 store gulrøtter, purreløk etter smak (finhakket) og en sjalottløk. Kokes sammen til linsene er møre (halvtimnes tid). Hell av vannet, du må bruke ganske mye vann for linsene trekker til seg mye! Ha i salt og krydder etter smak, jeg pleier å ha i litt salt og litt pepper og ganske mye sitronpepper. Jeg bruker stavmikseren til å mose det, men det går sikkert av med en potetststapper eller noe.

Denne porsjonen rekker sikkert til 4 middager for meg! Holder seg noen dager i kjøleskapet og kan godt fryses i porsjonspakninger og tines/varmes i micro. Jeg synes det er rågodt!

[Gjest bmi 35]

Jeg bruker grønne eller gule linser, i dag lagde jeg en kjempeporsjon og brukte omtrent 2,5 dl linser, 3 store gulrøtter, purreløk etter smak (finhakket) og en sjalottløk. Kokes sammen til linsene er møre (halvtimnes tid). Hell av vannet, du må bruke ganske mye vann for linsene trekker til seg mye! Ha i salt og krydder etter smak, jeg pleier å ha i litt salt og litt pepper og ganske mye sitronpepper. Jeg bruker stavmikseren til å mose det, men det går sikkert av med en potetststapper eller noe.

Denne porsjonen rekker sikkert til 4 middager for meg! Holder seg noen dager i kjøleskapet og kan godt fryses i porsjonspakninger og tines/varmes i micro. Jeg synes det er rågodt!

Tuuuusen takk!!

*SMASK*

[Lillemus]

Kan du legge ut oppskrift på linsestuing ) Please

Se svaret til bmi35 under her. )

[Dorthe]

Se svaret til bmi35 under her. )

Jeg sparer på doloppskrifter jeg vet du ;o)

[Orio]

Jeg bruker grønne eller gule linser, i dag lagde jeg en kjempeporsjon og brukte omtrent 2,5 dl linser, 3 store gulrøtter, purreløk etter smak (finhakket) og en sjalottløk. Kokes sammen til linsene er møre (halvtimnes tid). Hell av vannet, du må bruke ganske mye vann for linsene trekker til seg mye! Ha i salt og krydder etter smak, jeg pleier å ha i litt salt og litt pepper og ganske mye sitronpepper. Jeg bruker stavmikseren til å mose det, men det går sikkert av med en potetststapper eller noe.

Denne porsjonen rekker sikkert til 4 middager for meg! Holder seg noen dager i kjøleskapet og kan godt fryses i porsjonspakninger og tines/varmes i micro. Jeg synes det er rågodt!

Hvordan smaker linser? Ligner det på erter og bønner?

[Lillemus]

Hvordan smaker linser? Ligner det på erter og bønner?

Ja, det ligner på erter og bønner, men jeg klarer f.eks. ikke ertestuing, det smaker alt for tørt og ekkelt. Linsestuingen min er knallgod for gulrøttene og sitronpepperen gir den en frisk smak som passer ypperlig både til kylling og fisk. )

[Orio]

Ja, det ligner på erter og bønner, men jeg klarer f.eks. ikke ertestuing, det smaker alt for tørt og ekkelt. Linsestuingen min er knallgod for gulrøttene og sitronpepperen gir den en frisk smak som passer ypperlig både til kylling og fisk. )

Jeg klarer ikke spise verken erter eller bønner, mest på grunn av konsistensen tror jeg. Men prøver å samle mot til å prøve linser, det skal jo være så sunt. Det - kan - jo tenkes at jeg liker det.

[Lillemus]

Jeg klarer ikke spise verken erter eller bønner, mest på grunn av konsistensen tror jeg. Men prøver å samle mot til å prøve linser, det skal jo være så sunt. Det - kan - jo tenkes at jeg liker det.

Jeg er heller ikke spesielt glad i erter og bønner, veldig lite glad i, faktisk, men linsestuingen min har jeg helt dilla på! Koster 19,- for en pose tørre linser tror jeg så det koster ikke mange kronene å prøve. ) Bare linser, uten noe annet og uten å stue dem er ikke spesielt godt synes jeg.

[Speak]

Kyllingfilet + div. grønnsaker som løk, blomkål, brokkoli, gulrot, squash (hmmmm....det skrivet ikke slik tror jeg....)

Kjempegodt. Spiser det gjerne uten ris/nudler, men ellers tar jeg med litt fullkornsris/fullkornspasta også.

[Speak]

Kyllingfilet + div. grønnsaker som løk, blomkål, brokkoli, gulrot, squash (hmmmm....det skrivet ikke slik tror jeg....)

Kjempegodt. Spiser det gjerne uten ris/nudler, men ellers tar jeg med litt fullkornsris/fullkornspasta også.

Alt stekes + tilsettes litt salt + soyasaus eller annen woksaus.

[Gjest prust]

I dag hadde jeg en laksefilet som jeg la frossen i en ildfast form med litt olje i. Hadde på masse sitronpepper og så la jeg en haug med små buketter av blomkål og broccoli + finkuttet purreløk ved siden av oppi forma. 20 min på 200 grader i stekeovnen. Hadde linsestuing til, har helt dilla på det, men det hender jeg har naturris istedet.

Jeg laget linsestuingen din i dag - og det var ymse meninger om den!

Jeg synes den var god - ikke noe så voldsomt kulinarisk opplevelse - men det var godt.

Guttungen på 8 syntes det smakte "veldig godt til å være grønnsaker og så sunt"

Hun på 3 spiste litt og kommenterte ikke smaken

Hun på 6 er jeg ikke sikker på om smakte det (hun spiste lenge etter oss andre pga trening)

Han på 35 syntes det smakte PYTON!

*s*

Byttet forresten ut purre med gressløk og persille. Hadde ikke stavmikser, bare manuell potetstapper, så det ble ikke helt homogen mos.

[Lillemus]

Jeg laget linsestuingen din i dag - og det var ymse meninger om den!

Jeg synes den var god - ikke noe så voldsomt kulinarisk opplevelse - men det var godt.

Guttungen på 8 syntes det smakte "veldig godt til å være grønnsaker og så sunt"

Hun på 3 spiste litt og kommenterte ikke smaken

Hun på 6 er jeg ikke sikker på om smakte det (hun spiste lenge etter oss andre pga trening)

Han på 35 syntes det smakte PYTON!

*s*

Byttet forresten ut purre med gressløk og persille. Hadde ikke stavmikser, bare manuell potetstapper, så det ble ikke helt homogen mos.

Mine to på 7 og 9 år nekter å smake og han på 40 stakk tunga borti og proklamerte:"Like itj!" Særinger.

[Gjest prust]

Mine to på 7 og 9 år nekter å smake og han på 40 stakk tunga borti og proklamerte:"Like itj!" Særinger.

Jeg som så for meg at hele den lillemusiske familien spiste linsestuing og kikerter med stor glupskhet.... :-D

[Gjest prust]

Mine to på 7 og 9 år nekter å smake og han på 40 stakk tunga borti og proklamerte:"Like itj!" Særinger.

Må bare fortelle deg at min mor var på besøk i går ettermiddag, og sjeg spurte om hun ville smake min linsestuing.

Det ville hun!

Hun syntes det smakte helt nydelig, tror hun sa fantastisk også :-) Og hun ba om mer!

Så det var jo litt suksess da! Men neste gang skal jeg passe på at den blir helt homogen, at en ikke ser gulrotbitene i den. Tenker den blir enda bedre da!

[Lillemus]

Må bare fortelle deg at min mor var på besøk i går ettermiddag, og sjeg spurte om hun ville smake min linsestuing.

Det ville hun!

Hun syntes det smakte helt nydelig, tror hun sa fantastisk også :-) Og hun ba om mer!

Så det var jo litt suksess da! Men neste gang skal jeg passe på at den blir helt homogen, at en ikke ser gulrotbitene i den. Tenker den blir enda bedre da!

*Hihihihi* Så artig å høre at det er flere som liker den da! ) Jeg elsker den jo!