Holdbarhet på risengrynsgrøt

[Sofline]

Jeg har en kjele med risengrynsgrøt som har stått i kjøleskapet en uke nå. Er det spiselig, eller er det en bakteriebombe? Den lukter og ser helt normal ut.

[Gjest mandolina]

Jeg ville ikke spist så gammel ferskmat.

Hilsen

[mariaflyfly]

Ei uke? Jeg hadde ikke spist den... Men jeg er pysete når det gjelder slikt, asså.

[Lillemus]

En uke gammel grøt hadde jeg glatt kastet. Min kjære hadde garantert vært troende til å spise den, men ikke jeg. Gammel melkemat er ikke til å spøke med.

[Sofline]

En uke gammel grøt hadde jeg glatt kastet. Min kjære hadde garantert vært troende til å spise den, men ikke jeg. Gammel melkemat er ikke til å spøke med.

Hvorfor er gammel melkemat ikke til å spøke med? :-)

[Lillemus]

Hvorfor er gammel melkemat ikke til å spøke med? :-)

Jeg har for meg at det raskt danner seg mye bakterier i melkemat.

[Sofline]

Jeg har for meg at det raskt danner seg mye bakterier i melkemat.

Mulig du har rett, men da bestefaren min var liten hadde de surmelk stående i kjelleren hele sommeren mens kyrne var på setra.

[org]

Nei, den hadde jeg kastet!

[Sofline]

Sånn, etter fire doleres enstemmige vedtak, har jeg nå bestemt meg for å droppe risengrynsgrøt i dag.

[Gjest Vekten87]

her står den max tre dager. så jeg ville gidd den til bosset

[Sofline]

her står den max tre dager. så jeg ville gidd den til bosset

Den er på vei dit...

[Gjest baremei]

Jeg hadde nok kastet den...

[nova67]

Mulig du har rett, men da bestefaren min var liten hadde de surmelk stående i kjelleren hele sommeren mens kyrne var på setra.

Syrnede melkeprodukter har lengre holdbarhet fordi melkesyrebakteriene utkonkurrerer andre bakterier.