FU:Julebakst

[AAA]

Delfiakaker er noe av det ekleste som finnes, etter min mening *urk*.

Du ba ikke om min utidige mening, men

Delfiakake og lunka øl.

Namnam....!

;-)

[pekkaline]

Du har litt å holde på med fremover ser jeg Jeg selv har kun fått krumkaker og pepperkaker ferdige. Jeg kjøpte kransekake av ei privat. I fjor var jeg med å hjalp ei med den baksten. Det er litt av en jobb men du verden så mye bedre kransekake blir når den er hjemmelaget! Nydelig godt!

Jeg står med litt forskjellige oppskrifter nå, men jeg tenker det blir sprut (kvernkaker, riflekjeks) og kakemenn. Jeg ser an dag for dag

Lykke til med baksten!!

[Gjest Geir]

''Hva skal du (eller mann/kone/samboer) lage av spiselige ting til jul? Jeg tenker på kaker, småkaker, konfekt, brød/rundstykker, sylte, rull, sursild og alt mulig egentlig.''

Ingenting!

[birdie]

Oppskrifter?

http://home.no.net/birgitf/oppskrifter.htm

[Jølsen]

''Hva skal du (eller mann/kone/samboer) lage av spiselige ting til jul? Jeg tenker på kaker, småkaker, konfekt, brød/rundstykker, sylte, rull, sursild og alt mulig egentlig.''

Ingenting!

Jeg kan sende deg noen jødekaker pr. post :-)

[flowy]

Pepperkaker, cookies, sjakkruter, kakemenn og appelsin-konfekt. Det holder i massevis for oss. God Jul!

[Gjest Geir]

Jeg kan sende deg noen jødekaker pr. post :-)

De har eg aldri hørt om.

[Gjest telemarkingen]

Lefser har svigermor bakt for oss.

Smultringer har svigermor stekt for oss.

Kromkaker har min onkel stekt for oss.

Vi skal lage pepperkaker, risboller, delfiakake, dajmiskake og rundstykker.

Av pålegg skal vi lage, sildesalat, remulade og waldorfsalat, dette lages 22. eller 23. desember.

Tomtebrygget står og godgjør seg på spannet, skal ta det på flasker til fredagen.

[Orio]

Pepperkaker, cookies, sjakkruter, kakemenn og appelsin-konfekt. Det holder i massevis for oss. God Jul!

Hvordan lager du appelsinkonfekt?

[Orio]

De har eg aldri hørt om.

Det er godt.

[Orio]

Delfiakake og lunka øl.

Namnam....!

;-)

*grøsser*

[Jølsen]

Det er godt.

Særlig de som er godt stekt.

[annegunn]

Jeg har ambisjoner om å kjevle ut en boks ikeapepperkakedeig snart.

[Orio]

Har du sett det nye forumet www.tradsnella.no

Bare et tips. er der selv )

Kikket så vidt innom.

Hvem er du til vanlig? Trodde ikke jeg hadde vist så stor interesse for håndarbeid her inne, men det er ikke godt å si.

[AneM1365380603]

Jeg har til nå laget to deiger med peppernøtt, pepperkaker og jødekaker. Har planer om å bake mer, i allefall delfiakake. Den er med whiskey, sikkert derfor den er så god hehe. Fikk høre i fjor at whiskey ikke er vanlig å ha i, men det sto i oppskrifta. Så da så.

[Orio]

Jeg har til nå laget to deiger med peppernøtt, pepperkaker og jødekaker. Har planer om å bake mer, i allefall delfiakake. Den er med whiskey, sikkert derfor den er så god hehe. Fikk høre i fjor at whiskey ikke er vanlig å ha i, men det sto i oppskrifta. Så da så.

Har aldri hørt at noen har whisky i delfiakake. Er det mye?

[candyqueen_83]

Jeg har til nå laget to deiger med peppernøtt, pepperkaker og jødekaker. Har planer om å bake mer, i allefall delfiakake. Den er med whiskey, sikkert derfor den er så god hehe. Fikk høre i fjor at whiskey ikke er vanlig å ha i, men det sto i oppskrifta. Så da så.

Vil du legge ut oppskriften på delfiakaka? )

[AneM1365380603]

Vil du legge ut oppskriften på delfiakaka? )

Med whiskey? He he. Denne oppskriften fant jeg i et hefte med julekakeoppskrifter fra Freia. Delfiakake:

200 gr Freia Dronning sjokolade, 4 ss sterk kaffe, 250 gr delfiafett, 2 egg, 2 ss sukker, 1/2 dl cognac eller whiskey, 2 stk kvikklunsj XXL, 2 stk vanlig kvikklunsj, 100 gr marsipan rulles til pølse, 1 pose Freia Cocktailbær, 2 poser Freia gelepynt.

Kle en liten brødform med bakepapir. Finhakk sjokoladen og smelt den i vannbad, tilsett varm kaffe og rør den glatt. Smelt delfiafettet ved svak varme og avkjøl. Visp egg og sukker til eggedosis, bland i sjokoladeblandingen.

Spe i delfiafettet, litt av gangen under stadig omrøring. Visp til det blir en jevn og glatt røre. Bland i cognac/whiskey. Legg rørern gradvis med kvikklunsj, marsipan, cocktailbær og gelepynt.

Oppbevares i kjøleskap eller fryses. Skjæres i tynne skiver ved servering.

Jeg valgte whiskey pga at vi ikke drikker det, men har en flaske stående. Fint å få den brukt opp da I fjor fikk jeg jo med meg at det ikke er vanlig å ha whiskey i delfiakaka, men den blir sabla god

[AneM1365380603]

Har aldri hørt at noen har whisky i delfiakake. Er det mye?

Det er en halv dl.

[candyqueen_83]

Med whiskey? He he. Denne oppskriften fant jeg i et hefte med julekakeoppskrifter fra Freia. Delfiakake:

200 gr Freia Dronning sjokolade, 4 ss sterk kaffe, 250 gr delfiafett, 2 egg, 2 ss sukker, 1/2 dl cognac eller whiskey, 2 stk kvikklunsj XXL, 2 stk vanlig kvikklunsj, 100 gr marsipan rulles til pølse, 1 pose Freia Cocktailbær, 2 poser Freia gelepynt.

Kle en liten brødform med bakepapir. Finhakk sjokoladen og smelt den i vannbad, tilsett varm kaffe og rør den glatt. Smelt delfiafettet ved svak varme og avkjøl. Visp egg og sukker til eggedosis, bland i sjokoladeblandingen.

Spe i delfiafettet, litt av gangen under stadig omrøring. Visp til det blir en jevn og glatt røre. Bland i cognac/whiskey. Legg rørern gradvis med kvikklunsj, marsipan, cocktailbær og gelepynt.

Oppbevares i kjøleskap eller fryses. Skjæres i tynne skiver ved servering.

Jeg valgte whiskey pga at vi ikke drikker det, men har en flaske stående. Fint å få den brukt opp da I fjor fikk jeg jo med meg at det ikke er vanlig å ha whiskey i delfiakaka, men den blir sabla god

Tror det er den samme jeg fant inne på detsoteliv.no. Visste ikke om den var noe god, men kan jo prøve den )

Tusen takk!