Daimiskake

[Lillemus]

Fikk lyst til å lage det til jul når en eller annen nevnte det her inne nå. ) Har kikket litt på nettet, men her er oppskriftene veldig ulike! Eller ikke oppskriftene, men fremgangsmåten.

Så hvor lenge stekes bunnen? I 2 timer på 120 grader? Eller i 45 min på 170 grader? Skal man smøre formen eller ikke?

[Lotte :o)]

Kan man ikke lage bunnen uten steking, ala ostekakebunn?

[Lillemus]

[quote name=Lotte )' timestamp='1197636438' post='3750602]

Kan man ikke lage bunnen uten steking, ala ostekakebunn?

Nei, i daimiskake skal det være mandelbunn, ikke sånn ekkel kjeksbunn. Basta.

[Lotte :o)]

Nei, i daimiskake skal det være mandelbunn, ikke sånn ekkel kjeksbunn. Basta.

Okei, bakepapir.

30 min på 170 grader nederst i ovnen, sier mamma'n min.

[Lillemus]

[quote name=Lotte )' timestamp='1197636930' post='3750607]

Okei, bakepapir.

30 min på 170 grader nederst i ovnen, sier mamma'n min.

Det står det på flere oppskrifter ser jeg, så da går jeg for den steketiden. ) Tænks!

[Mamma07]

hvis du kan vente til i morgen skal du få en kanon god oppskrift av meg er ikke hjemme nå.

[Lillemus]

hvis du kan vente til i morgen skal du få en kanon god oppskrift av meg er ikke hjemme nå.

Lager den i morra ettermiddag eller søndag formiddag så jeg kan vente en stund. )

[gunrika]

Her er min oppskrift. Se under nicket Gunrika

http://www.doktoronline.no/forum3/bin/gotomsg.wa2?MessageId=3133575

[Lillemus]

Her er min oppskrift. Se under nicket Gunrika

http://www.doktoronline.no/forum3/bin/gotomsg.wa2?MessageId=3133575

Du har også langstekt bunn, blir den bedre på lavere temp og lengre steking altså?

[Lillemus]

Her er min oppskrift. Se under nicket Gunrika

http://www.doktoronline.no/forum3/bin/gotomsg.wa2?MessageId=3133575

Søstra mi bruker visst den samme oppskriften som deg og hennes kaker blir nydelige! Så da går jeg for denne - takker og bukker! )

[gunrika]

Du har også langstekt bunn, blir den bedre på lavere temp og lengre steking altså?

Jeg vet ikke om den blir bedre når den blir stekt så lenge. Jeg har bare bruk denne oppskriften - og vi synes den er knallgod.