Grillpølser av kylling og kalkun - sunnere?

[org]

- enn "vanlig"?

Mannen i huset liker ikke vanlig pølse, så vi bruker alltid kylling - kylling/ kalkunpølser. Han påstår at det er myyyye sunnere også. Har han rett?

Jeg liker pølsene godt, jeg, altså, men er bare nysgjerrig.

[flowy]

Jepp! De inneholder mindre kalorier, mindre fett og dessuten er de jo laget av hvitt kjøtt som er bedre enn rødt kjøtt i forhold til kreftfaren. :-)

[Mary Poppins]

Det er ihvertfal en del sunnere enn vanlige pølser, så dersom dere synes de med kylling og kalkun er like gode hadde ihvertfal ikke jeg vært i tvil om hva jeg ville spist.

[mariaflyfly]

Dette fant jeg på en kaloritabell:

Prior Big grill-kylling&kalkun: 191 kcal, 13.7 g fett, 5.3 g karbohydrater, 11.4 g proteiner

Finsbråten Grillpølser 244 kcal, 20 g fett, 6 g karbohydrater, 10 g proteiner

Kylling/kalkunpølsene er altså noe magrere, og har litt høyere innhold av proteiner. Det er altså litt sunnere. Til sammenligning en magrere pølsevariant med "vanlig kjøtt":

Gilde Grillpølse med mindre fett (rå) 168kcal, 10.9 g fett, 6.3 g karbohydrater, 11.2 g proteiner

[Lillemus]

Pølser lagd på utbeinet kyllingmasse? Neitakk.

[mariaflyfly]

Pølser lagd på utbeinet kyllingmasse? Neitakk.

Tenkte akkurat det samme... *urk*

[Gjest ViViola]

Det smaker så vondt at det helt sikkert er sunt.

[Platina]

Pølser lagd på utbeinet kyllingmasse? Neitakk.

Vanlige grillpølser er nok ikke laget av renskåret svinefilet det heller.

[Lillemus]

Vanlige grillpølser er nok ikke laget av renskåret svinefilet det heller.

Nei, men det er ikke utbeinet masse i dem i alle fall. *Gruff*

[ekte nick]

Vanlige grillpølser er nok ikke laget av renskåret svinefilet det heller.

He he, godt poeng!

[tzatziki1365380058]

Pølser lagd på utbeinet kyllingmasse? Neitakk.

Hva er utbeinet kyllingmasse, egentlig?

Alle pølser må nødvendigvis lages av utbeinet kjøtt, i alle fall. Eller ?

[Gjest ChiengMai]

Nei, men det er ikke utbeinet masse i dem i alle fall. *Gruff*

Strengt tatt er vel ikke pølser annet enn kjøttmasse uten bein? Og mel, krydder og va de nå ellers består av.

[Atene]

Hva er utbeinet kyllingmasse, egentlig?

Alle pølser må nødvendigvis lages av utbeinet kjøtt, i alle fall. Eller ?

http://no.wikipedia.org/wiki/Mekanisk_utbenet_kj%C3%B8tt

[tzatziki1365380058]

http://no.wikipedia.org/wiki/Mekanisk_utbenet_kj%C3%B8tt

Åh - dette virker sannelig ikke fristende !

[pekkaline]

Vi har hatt det, men vanlige pølser er det vi liker best.

[favn]

Aldri spist og kommer aldri til å gjøre det. Høres bare helt forferdelig yak ut. PS, spiser ikke andre pølser heller.

[Lillemus]

Hva er utbeinet kyllingmasse, egentlig?

Alle pølser må nødvendigvis lages av utbeinet kjøtt, i alle fall. Eller ?

Gugga som er inne i beina....

[Gjest GA]

Gugga som er inne i beina....

Beinmarg er da ikke noe å grøsse av? Man koker da suppe på bein fra okse, og margbein er regnet som en delikatesse mange steder.

Kotelettbein er også godt å gnage på...

[Gjest gomle]

Ja, det skal være sunnere enn vanlige pølser ja. Vi bruker bare de, synes de er gode :-)

[Platina]

Nei, men det er ikke utbeinet masse i dem i alle fall. *Gruff*

Jo, jeg vil vel egentlig si at der er utbeinet masse i alle slags pølser. Hvordan vil du beskrive hva vanlige grillpølser er laget av da?