Kan dette spises i dag?

[Gjest glemte å sette den i kjøleskapet]

En hjemmelaget pizza med kjøttdeig laget i går kveld, har stått innpakket i plast på kjøkkenbenken siden i går kveld. Kan den spises nå i ettermiddag, varmet i stekeovn eller mikroovn?

[Gjest annlovinda]

Bare pass på at den blir skikkelig gjennomvarm.

Har glemt hjemmelaget pizza på kjøkkenbenken flere lørdager vi, men har varmet den godt og spist den. Har ikke vært noe problem det.

[Gjest varm opp]

Ja, det går fint.

Foreldrene mine har ofte noe middag stående framme, og vi har aldri blitt syke av det.

[candyqueen_83]

Det går helt fint ) Ikke alltid jeg setter restepizza i kjøleskapet, men har aldri blitt dårlig for det.

[Gjest Aimabel]

Det går helt fint ) Ikke alltid jeg setter restepizza i kjøleskapet, men har aldri blitt dårlig for det.

Hvis mat står fremme mer enn 30 min på benken, dannes det masse bakterier. mat skal settes kaldt straks det er avkjølt.

[Gjest pizza]

Spør du svigermora mi går det helt fint ;-) Spør du næringsmiddelkontrollen vil de nok si at mat som skal oppbevares til dagen etter skal kjøles raskt ned slik at eventuelle bakterier som befinner seg på maten ikke vokser opp og gir matforgiftning.

Er vel ikke så farlig med pizza. Verre med ris.

[Gjest midia]

Nei sånt spises ikke hos oss.

Så har vi aldri hatt omgangssyken heller.

Jeg tror den syka kunne vært unngått hvis folk bare hadde vært mer påpasselig med hva de spiser.