Lasagne

[Gjest trolline]

Jeg lagde Lasagne for første gang idag.Noe må jeg har gjort feil! fordi Platene på bunnen fremdeles var harde! Skulle jeg har lagd Kjøtt på bunnen først?

Skal prøve engang til . Takker for svar:0)

[Aliza1365380759]

Ja, du starter og avslutter alltid lasagne med kjøttsaus..

[Lillemus]

Saus underst ja, og øverst. Platene skal være omgitt av saus på alle kanter.

[Loralei]

først (ibunn) et lag med kjøttdeig og saus, så pastaplater, så nytt lag kjøtt, så pastaplater. annen hver altså. så vil du ende med kjøtt på toppen, og da tar du på osten, setter i ovnen og lar det stå i 30-32 min. =)

Ovnen skal selvfølgelig være forvarmet til 200 grader.

Lykke til =)

[Gjest trolline]

Saus underst ja, og øverst. Platene skal være omgitt av saus på alle kanter.

he-he der har vi det!

Takk alle sammen ! nå skal jeg nok få det til:0)

[Gjest du glemte ostesausen]

først (ibunn) et lag med kjøttdeig og saus, så pastaplater, så nytt lag kjøtt, så pastaplater. annen hver altså. så vil du ende med kjøtt på toppen, og da tar du på osten, setter i ovnen og lar det stå i 30-32 min. =)

Ovnen skal selvfølgelig være forvarmet til 200 grader.

Lykke til =)

Du skal ha ostesaus mellom lagene også da.

[Gjest Blikkboks]

først (ibunn) et lag med kjøttdeig og saus, så pastaplater, så nytt lag kjøtt, så pastaplater. annen hver altså. så vil du ende med kjøtt på toppen, og da tar du på osten, setter i ovnen og lar det stå i 30-32 min. =)

Ovnen skal selvfølgelig være forvarmet til 200 grader.

Lykke til =)

Vi har tydelig helt forskjellige oppskrifter. Min lasagne stekes i forvarmet ovn på 90grader i ca. 1time

Jeg har først kjøttsaus, så ostesaus og så lasagneplatene, slutter med ostesaus øverst, før jeg strør på revet parmesan.

Jeg lager alt fra bunnen av, og den er skikkelig god :-D

[Gjest Blikkboks]

he-he der har vi det!

Takk alle sammen ! nå skal jeg nok få det til:0)

Jeg har en supergod oppskrift, om du trenger en ny ;-D Deler den gjerne:o)

[Loralei]

Du skal ha ostesaus mellom lagene også da.

ostesaus? hmm... er det den sausen som kjøttdeigen ligger i det? i såfall så er det da det jeg skriver kjøtt. gadd ikke utdype det, da jeg regnet med at det bel forstått iom jeg nevnte det i begynnelsen. Hvis det ikke er denne sausen, men en annen, så er det noe jeg ikke bruker iallefall.. Men, uansett, hovedpoenget var at hun må ha kjøttdeig/saus i bunn, ikke pastaplater i bunn.. =)

[Loralei]

Vi har tydelig helt forskjellige oppskrifter. Min lasagne stekes i forvarmet ovn på 90grader i ca. 1time

Jeg har først kjøttsaus, så ostesaus og så lasagneplatene, slutter med ostesaus øverst, før jeg strør på revet parmesan.

Jeg lager alt fra bunnen av, og den er skikkelig god :-D

Er nok sikkert mange oppskrifter på lasagne ;-)

[Gjest Blikkboks]

ostesaus? hmm... er det den sausen som kjøttdeigen ligger i det? i såfall så er det da det jeg skriver kjøtt. gadd ikke utdype det, da jeg regnet med at det bel forstått iom jeg nevnte det i begynnelsen. Hvis det ikke er denne sausen, men en annen, så er det noe jeg ikke bruker iallefall.. Men, uansett, hovedpoenget var at hun må ha kjøttdeig/saus i bunn, ikke pastaplater i bunn.. =)

Du har jo en rødkjøttsaus, og en hvit ostesaus når man lager lasagne da.

Det er obligatorisk uansett oppskrift )

[Gjest du glemte ostesausen]

Du har jo en rødkjøttsaus, og en hvit ostesaus når man lager lasagne da.

Det er obligatorisk uansett oppskrift )

Ja, må ha både kjøttsaus og hvit ostesaus.

[Gjest du glemte ostesausen]

Er nok sikkert mange oppskrifter på lasagne ;-)

Men det er ikke skikkelig lasagne uten ostesaus.

[Loralei]

Du har jo en rødkjøttsaus, og en hvit ostesaus når man lager lasagne da.

Det er obligatorisk uansett oppskrift )

har bare en kjøttsaus jeg.

jukser jeg skjønner du. kjøper ferdigpakke i butikken, der er en pose pulver som man tilsetter melk og vann, så spriter jeg den opp med litt ekstra krydder og div. som jeg vil ha oppi ;-p

[Loralei]

Men det er ikke skikkelig lasagne uten ostesaus.

Da er jeg nok veldig glad i falsk lasagne ;-p

[Gjest ViViola]

Jeg har en supergod oppskrift, om du trenger en ny ;-D Deler den gjerne:o)

Pssst: Jeg vil gjerne ha oppskrift! Har aldri laget lasagne, så i mitt 40. år bør jeg egentlig prøve!

:-)

[Gjest Blikkboks]

har bare en kjøttsaus jeg.

jukser jeg skjønner du. kjøper ferdigpakke i butikken, der er en pose pulver som man tilsetter melk og vann, så spriter jeg den opp med litt ekstra krydder og div. som jeg vil ha oppi ;-p

Greit og jukse litt innimellom da ;-D

Men du burde prøve med ostesaus, du blir sikkert overdeg av begistring :-D

Æresord :-D

[Loralei]

Greit og jukse litt innimellom da ;-D

Men du burde prøve med ostesaus, du blir sikkert overdeg av begistring :-D

Æresord :-D

hehe.. det tviler jeg ikke på =)

Tar det lang tid å lage? kan du legge inn den oppskriften din? =)

Laget fra bunn av da jeg gikk skole og hadde matlaging der, men nå har jeg litt problemer med å stå lenge over kokeplaten og sånn, så jeg har måttet forandre en del, og gjøre ting enklere enn før.

[Lula]

hehe.. det tviler jeg ikke på =)

Tar det lang tid å lage? kan du legge inn den oppskriften din? =)

Laget fra bunn av da jeg gikk skole og hadde matlaging der, men nå har jeg litt problemer med å stå lenge over kokeplaten og sånn, så jeg har måttet forandre en del, og gjøre ting enklere enn før.

Du lager bare hvit saus, litt tykk, og blander ost i så den smelter og bruker den innimellom.

[Loralei]

Greit og jukse litt innimellom da ;-D

Men du burde prøve med ostesaus, du blir sikkert overdeg av begistring :-D

Æresord :-D

si meg.. bruker restaurantene å ha denne ostesausen på? For da har jeg nemlig smakt det, hvis de bruker det da :-)

Men, skal jeg være helt ærlig så syns jeg de har vært særdeles smakløse de jeg har kjøpt ute. Men, mulig det blir bedre med den sausen deres og kanskje jeg bare har vært uheldig de gangen jeg har spist lasagne ute. Kanskje var kokken litt kjip på krydderet =)