Sukker vs fett

[Gjest Glad i godterier]

Overhørte en samtale her om dagen som gjaldt hva som var verst av sukker og fett. Den ene damen sa at hun holdt seg unna sukker når hun skulle kose seg og tok heller potetgull enn smågodt.

Jeg har alltid trodd det motsatte og spiser ikke potetgull.

Nå tar jeg meg aller helst en sjokolade og det er vel sikkert det verste, men hva er egentlig verst når man skal prøve å holde vekta på det samme? Potetgull eller smågodt???

[Lillemus]

Da jeg la om kostholdet i fjor så kuttet jeg ut sukker temmelig kraftig, men var slett ikke hysterisk på fettet, men prøvde å passe på at det ble lite mettet fett og mest umettet/flerumettet da. Gikk ned 5-6 kg uten problemer.

Jeg tror sukker er mye verre for oss enn sunt fett. Potetgull er ikke sunt fett!

[Gjest Valnøtt]

Kombinasjonen er det verste. Sukker gjør at insulinnivået i blodet stiger - insulinen gjør at cellenes fettlagringsevne åpnes maksimalt. Dermed gjør sukker at alt fettet du spiser havner rett på sidebeina.

En annen ting som gjør AKKURAT det samme som sukker er stivelse. Stivelse er basically det potet er bygget opp av.

Kombinasjonen sukker/ fett eller stivelse/fett utgjør det samme for folk - det vil si at potetgull er like ille som sjokolade. Det blir faktisk ett fett ;-)

Skal man forsøke å holde seg til enten det ene eller det andre, får man holde seg til fettfrie sukkerbomber - vingummi etc, eller sukker/stivelsesfrie fettbomber - bacongull feks.

[Gjest Valnøtt]

Da jeg la om kostholdet i fjor så kuttet jeg ut sukker temmelig kraftig, men var slett ikke hysterisk på fettet, men prøvde å passe på at det ble lite mettet fett og mest umettet/flerumettet da. Gikk ned 5-6 kg uten problemer.

Jeg tror sukker er mye verre for oss enn sunt fett. Potetgull er ikke sunt fett!

Enig med deg. Og potetgull er dessuten fullt av de samme rasken karbohydratene som sukker i form av stivelse - ergo er det major usunt.

Dessuten er de også fulle av transfett som regel - hvilket er meget kreftfremkallende :-(

[musikeren]

Kombinasjonen er det verste. Sukker gjør at insulinnivået i blodet stiger - insulinen gjør at cellenes fettlagringsevne åpnes maksimalt. Dermed gjør sukker at alt fettet du spiser havner rett på sidebeina.

En annen ting som gjør AKKURAT det samme som sukker er stivelse. Stivelse er basically det potet er bygget opp av.

Kombinasjonen sukker/ fett eller stivelse/fett utgjør det samme for folk - det vil si at potetgull er like ille som sjokolade. Det blir faktisk ett fett ;-)

Skal man forsøke å holde seg til enten det ene eller det andre, får man holde seg til fettfrie sukkerbomber - vingummi etc, eller sukker/stivelsesfrie fettbomber - bacongull feks.

En kunne jo faktisk mistenke at du har litt peiling;-)

[Gjest Valnøtt]

En kunne jo faktisk mistenke at du har litt peiling;-)

Hehe - man må slite litt for å bli nesten doble vekta av hva man burde vært veitu - sånt får man ikke til av seg selv ;-)

For ikke å snakke om how to do når man skal ha det hele av igjen :-)