Proteinrik mat?

[Katt-ja]

''En måned etter var jeg ti kilo lettere. Hadde ikke gjort annet enn å bytte ut sukker med fruktose i kakene.''

10 kilo ned på å skifte ut sukkeret i kaker?!? Unnskyld Valnøtt, men hvilket kakeinntak hadde du egentlig!?

Hehe,- kakemonsteret?

[Katt-ja]

Et skikkelig et :-)

For _store_ jenter...

Det er som jeg har sagt før - det går fint an å veie over 140 kilo og ha mangelsykdommer, bare kostholdet er tilstrekkelig dårlig :-(

Oj,- mente du det??

Du verden,- men hjalp det så mye, da når kakene fortsatt var laget på fint mel? Jeg trodde ikke det, så jeg har ikke giddet å lage kaker med fruktose etc,- lar heller være å spise kaker (og det kan jo være kjedelig, da)

[Lillemus]

Et skikkelig et :-)

For _store_ jenter...

Det er som jeg har sagt før - det går fint an å veie over 140 kilo og ha mangelsykdommer, bare kostholdet er tilstrekkelig dårlig :-(

''Det er som jeg har sagt før - det går fint an å veie over 140 kilo og ha mangelsykdommer, bare kostholdet er tilstrekkelig dårlig :-(''

Det vet jeg, hadde en venninne som var temmelig overvektig og helt feilernært.

[Gjest ViViola]

Han er inne og sniffer på riktig retning - hvem vet - kanskje han løper maraton om et par år :-)

Nemlig - men maraton-mann blir han nok aldri, han finner (foreløpig) overhode _ingen_ glede i trim. Men igjen - hvem vet hva morgendagen bringer?!

:-)

[Gjest Valnøtt]

Oj,- mente du det??

Du verden,- men hjalp det så mye, da når kakene fortsatt var laget på fint mel? Jeg trodde ikke det, så jeg har ikke giddet å lage kaker med fruktose etc,- lar heller være å spise kaker (og det kan jo være kjedelig, da)

Altså - utgangspunktet her er sentralt. Jeg veide over 140 kilo, og var godt i gang med å opparbeide med en diabetes. Dermed er det svært mye ødem (vann) i kroppen. Disse ti kiloene ble jo borte - jeg ble jo lettere. Men det kom av at jeg sluttet med sukker, slik at blodsukkeret kom under noe bedre kontroll, og en del av vannet dermed slapp taket også.

Når du veier 140 kilo er ikke ti kilo så mye - selv ikke på bare en måned. I dag kunne jeg ikke på noen måte levd slik jeg levde da disse kiloene ble borte uten å legge på meg masse. Men da gikk jeg ned fordi utgangspunktet var så dårlig, og sukkerinntaket var så høyt som det var.

I dag spiser jeg ikke fruktose i det hele tatt - selv det er for mye karbohydrater for meg nå.

[Gjest ViViola]

Hehe - det der er en prossess ja... Ikke mye som setter en like raskt i forsvar. For min del hajlp det at jeg har vært i fedme3 selv, så han visste i utgangspunktet at jeg har funnet noe som gjør noe bra - det har han jo sett.

Hun som i sin tid nådde frem til meg var min lille venninne på noen og førti kilo. Hun klarte å si på en riktig måte at "Jeg driter i hvordan du ser ut. Vil du leve eller vil du dø her?" Jeg hadde igrunnen innstilt meg på at diabetesen kom til å melde seg snart og sånn var det bare, men den samtalen ble en vekker. Jeg furtet som en drittunge og klaget på at jeg ikke greier å være sulten. Hun kvitterte med at jeg aldri mer skal være sulten. Jeg gikk over til at jammen, jeg mnå ha kake, joa, kake skulle jeg få.

Så hørte jeg til slutt etter da. Og lærte om insulin, fettlagring osv. En måned etter var jeg ti kilo lettere. Hadde ikke gjort annet enn å bytte ut sukker med fruktose i kakene. Det ga inspirasjon, og nå er jeg nesten femti kilo mindre enn jeg var.

Jeg tror det er litt sånn "leve eller dø" som har gått opp for min kamerat også, samt at han har sett hva som har skjedd med meg. Jeg har aldri sagt at han bør slanke seg eller noe sånt, det er jo noe som må komme innenfra. Og nå bryter det i overflaten. :-)

[Gjest Valnøtt]

Nemlig - men maraton-mann blir han nok aldri, han finner (foreløpig) overhode _ingen_ glede i trim. Men igjen - hvem vet hva morgendagen bringer?!

:-)

Jeg var fritatt for gym på videregående. (Nektet - skulle jeg tvinges til gym skulle jeg ikke ha noen utdannelse...)

I dag trener jeg flere ganger i uka og har stort utbytte av det.

[Gjest Valnøtt]

''Det er som jeg har sagt før - det går fint an å veie over 140 kilo og ha mangelsykdommer, bare kostholdet er tilstrekkelig dårlig :-(''

Det vet jeg, hadde en venninne som var temmelig overvektig og helt feilernært.

Jepp. Det er helt utrolig, men det går fint. Jeg var alltid så sliten og trøtt på den tiden. Hadde jo noe å gjøre med ekteskapet jeg levde i også, men du verden for en energi jeg fikk da jeg begynte å få i meg mat.

[Katt-ja]

Altså - utgangspunktet her er sentralt. Jeg veide over 140 kilo, og var godt i gang med å opparbeide med en diabetes. Dermed er det svært mye ødem (vann) i kroppen. Disse ti kiloene ble jo borte - jeg ble jo lettere. Men det kom av at jeg sluttet med sukker, slik at blodsukkeret kom under noe bedre kontroll, og en del av vannet dermed slapp taket også.

Når du veier 140 kilo er ikke ti kilo så mye - selv ikke på bare en måned. I dag kunne jeg ikke på noen måte levd slik jeg levde da disse kiloene ble borte uten å legge på meg masse. Men da gikk jeg ned fordi utgangspunktet var så dårlig, og sukkerinntaket var så høyt som det var.

I dag spiser jeg ikke fruktose i det hele tatt - selv det er for mye karbohydrater for meg nå.

Ok,- da forstår jeg ;-)

Du har virkelig vært flink som klarte å ta tak i dette,- du er tøff på mange måter!

[Gjest ViViola]

Jeg var fritatt for gym på videregående. (Nektet - skulle jeg tvinges til gym skulle jeg ikke ha noen utdannelse...)

I dag trener jeg flere ganger i uka og har stort utbytte av det.

Jeg håper for hans del at han også får en slik opplevelse, særlig fordi jeg selv har stor glede av å nå nye fysiske mål. Jeg blir så glad inni meg når jeg endelig greier å sykle opp akkurat _den_ bakken, når jeg greier å løpe i _det_ tempoet litt lenger enn sist osv.

Slik har ikke han det, men han er veldig flink til å presse seg når vi f.eks. sykler sammen. Og det sier han jo, hadde ikke jeg vært med hadde han aldri giddi å prøve bakkene engang. Men den store gleden inni seg får han ikke, sier han, så foreløpig er det jeg som er entusiastisk på hans vegne. He-he.

[Gjest Valnøtt]

Ok,- da forstår jeg ;-)

Du har virkelig vært flink som klarte å ta tak i dette,- du er tøff på mange måter!

Jeg er ihvertfall veldig sta. Jeg pleier å si at det skal en del viljestyrke til for å komme opp i en sånn vekt - da holder det ikke å gi seg bare fordi man er litt halvkvalm...

(Pleier å prøve å beskrive hvor morro det er å være avhengig av sukker)

[Elis31]

Hehe - det der er en prossess ja... Ikke mye som setter en like raskt i forsvar. For min del hajlp det at jeg har vært i fedme3 selv, så han visste i utgangspunktet at jeg har funnet noe som gjør noe bra - det har han jo sett.

Hun som i sin tid nådde frem til meg var min lille venninne på noen og førti kilo. Hun klarte å si på en riktig måte at "Jeg driter i hvordan du ser ut. Vil du leve eller vil du dø her?" Jeg hadde igrunnen innstilt meg på at diabetesen kom til å melde seg snart og sånn var det bare, men den samtalen ble en vekker. Jeg furtet som en drittunge og klaget på at jeg ikke greier å være sulten. Hun kvitterte med at jeg aldri mer skal være sulten. Jeg gikk over til at jammen, jeg mnå ha kake, joa, kake skulle jeg få.

Så hørte jeg til slutt etter da. Og lærte om insulin, fettlagring osv. En måned etter var jeg ti kilo lettere. Hadde ikke gjort annet enn å bytte ut sukker med fruktose i kakene. Det ga inspirasjon, og nå er jeg nesten femti kilo mindre enn jeg var.

Åh...fortell mer om de fruktose kakene......*Mmmm*

[Gjest Valnøtt]

Hehe,- kakemonsteret?

_veldig_ kakemonster. Jeg trøstet meg med å putte kake i munnen, og jeg hadde det ikke godt...

I dag er jeg veldig lite opptatt av kake og søtt - det kunne jeg veddet imot for noen år siden :-)

[Gjest Valnøtt]

Åh...fortell mer om de fruktose kakene......*Mmmm*

Ta en titt på lavkarbo.no, oppskrifter. Så finner du MASSE kakeoppskrifter med lite karbo i. :-)

[Gjest liten løve]

Har ikke lest de andre, men ramser opp magre proteinkilder:

- eggehvite

- rent kjøtt

- ren fisk

- ren kylling

- reker

- krepsehaler

- cottage cheese

- mager kesam

- magre oster

- bønner

- erter

- linser

- qinoa

- youghurt naturell

- usøtet kulturmelk

Eggehvite er billig, og kan "proteinberike" matvarer som har lite protein. Kan røres inn i det meste etter at det er ferdig tilberedt sånn som havregrøt, smoothies og grønnsaksdrikker.

De selger pakninger med 18 egg i til 32 kr på mega/obs...

[Gjest ViViola]

Har ikke lest de andre, men ramser opp magre proteinkilder:

- eggehvite

- rent kjøtt

- ren fisk

- ren kylling

- reker

- krepsehaler

- cottage cheese

- mager kesam

- magre oster

- bønner

- erter

- linser

- qinoa

- youghurt naturell

- usøtet kulturmelk

Eggehvite er billig, og kan "proteinberike" matvarer som har lite protein. Kan røres inn i det meste etter at det er ferdig tilberedt sånn som havregrøt, smoothies og grønnsaksdrikker.

De selger pakninger med 18 egg i til 32 kr på mega/obs...

Supert - takk for svar!