Servere Tiramisu

[Gjest Problemer med alkohol?]

Tenkte å lage tiramisu. Men det er jo alkohol i den. Kan man da servere til barn? Kan voksne kjøre etter å ha spist den?

http://www.diggmat.com/2008/12/tiramisu-oppskrift-for-dummies-veldig-enkel-veldig-god/

[morsan]

En venninne med italienske aner lager den uten alkohol uansett om det er bare voksne eller både voksne og barnn som skal spise den.

[Gjest segunda]

Jeg ville ikke være redd for å kjøre selvom jeg spiste litt av dette. Det er ingen store mengder alkohol og så damper alkoholen opp mens det står i kjøleskapet.

Mine barn hadde fått lov til å smake på slikt før i tiden, men jeg ville kanskje ha vært betenkt med å servere slikt til alkoholikere som ikke tåler minste antydning til alkohol.

[Gjest prust]

Jeg har laget hjemmelaget is i dag, med litt Baileys i. Den skal både barn og voksne smake, jeg regner ikke med at det er særlig alkohol i den i morgen. Noe fordamper sikkert, og dessuten er det såpass lite at det ikke har noen negativ virkning, mener jeg.

[Mary Poppins]

Alkoholmengden er ubetydelig. Det er ikke noe problem å kjøre etter å ha spist tiramisu, ei heller å la barna smake.