mat uten karbohydrat, melk, fiber,

[spain]

Hei

Har ei dotter som har problem med magen, ho har betent tarm, kanskje chron men dei er lit usikre. Har fått beskjed om at ho ein periode skal halde seg unna karbohydrat, melkeprodukt, fiber, grønnsaker, sukkerhaldig mat

Er usikker på kva mat ho kan ete, har funne at ho kan ete egg, kylling, fisk, kan de hjelpe meir med kva type mat ho kan ete?

f.eks er det noko brødmat ho i det heile tatt kan ete?

[Glimtipper]

Hvor har du fått dette kostholdet anbefalt?

[spain]

Hvor har du fått dette kostholdet anbefalt?

etter samtale med legen som føretok undersøkelsen på henne der dei gjekk inn med slange både oppanifrå og nedanifrå

[Glimtipper]

etter samtale med legen som føretok undersøkelsen på henne der dei gjekk inn med slange både oppanifrå og nedanifrå

Dette kostholdet høres veldig ekstremt ut. Ble denne undersøkelsen foretatt på et sykehus?

[spain]

Dette kostholdet høres veldig ekstremt ut. Ble denne undersøkelsen foretatt på et sykehus?

Hei

Ja, det er det og beskjeden ho fekk var at ho for ein periode skulle halde seg unna karbohydrat, melk og fiber. Det var også sagt at diverse grønnsaker og frukt inneheldt mykje sukker/fiber så det burde ho unngå, grov brød mat hadde mykje fiber så det burde ho unngå, tek ein så loff så er det vel mykje sukker i den så kva kan ho då?

[Gjest Kayia]

For meg høres dette ut som en candidadiett, der formålet er å regulere gjærtilveksten i mage/ tarm. Dette er vanligvis ikke noe leger anbefaler, men alternativbehandlere som feks biopater.

Jeg ville ringt legen og forsikret meg om at det han virkelig mente karbohydratfri kost i tillegg til alt det andre du nevnte, og så ville jeg i tillegg bedt han sette opp et menyforslag. .

[jubalong70]

Oj, det vil nok si en diett kun bestående av egg, kjøtt, fisk og fugl...

Synes du burde be om henvisning til ernæringsfysiolog for å få tips og ideer.

[Glimtipper]

Hei

Ja, det er det og beskjeden ho fekk var at ho for ein periode skulle halde seg unna karbohydrat, melk og fiber. Det var også sagt at diverse grønnsaker og frukt inneheldt mykje sukker/fiber så det burde ho unngå, grov brød mat hadde mykje fiber så det burde ho unngå, tek ein så loff så er det vel mykje sukker i den så kva kan ho då?

Jeg sliter litt med å forstå hva hun skal holde seg unna. Du sier karbohydrater generelt sett, men så nevner du i tillegg sukker. Sukker er jo karbohydrater.

Det er tilnærmet umulig å spise 0 karbohydrater, selv egg inneholder 0,9 gram karbohydrater eller noe slikt. Da må hun i så fall kun spise rent kjøtt og fisk. Selv om noen lever slik, så er det ikke et kosthold for nybegynnere eller folk som ikke kan mye om ernæring. Man må balansere kjøtt- og fiskeinntaket for å få i seg god nok næring, i tillegg til å ta rett mengde vitaminer og mineraler ved siden av.

Jeg legger heller godviljen til og antar det kostholdet legen beskrev er lavkarbo, hvor hun skal holde seg unna NOEN grønnsaker (som inneholder mye stivelse eller sukker).

I så fall kan hun spise følgende: Alt av kjøtt, fisk og kylling (også kjøttdeig). Unngå pølser, da de er et blandingsprodukt som blant annet inneholder melk.

Av grønnsaker kan hun spise alt som vokser over bakken (eksempel: brokkoli, purre, paprika, salat). Av frukt kan hun spise svart avocado og litt tomater.

Jeg vet ikke om hun skal holde seg unna melk eller melkePRODUKTER, men om hun kan spise melkeprodukter, så kan dere prøve dere fram med: Fløte, rømme, cottage cheese og ost.

Det er brød-varianter- hun kan spise, men ikke noe du kan kjøpe i nærbutikken. Det er nok best å holde seg til de rene produktene enn så lenge.

Hun kommer til å trenge kosttilskudd, da spesielt magnesium. Hun må også drikke mye vann.

Jeg er svært forundret over denne legen som setter henne på en slik diett uten detaljert informasjon.

[Gjest folkfag]

De som har listet opp hva hun må holde seg unna må da også kunne liste opp hva hun kan spise. - Når det tydeligvis er så lite.

[Gjest lavkarbo]

Lavkarbo finnes det mye god informasjon og inspirasjon om:

http://lenabeatrice.net/

http://www.lavkarbo.no/

http://www.kostdoktorn.se/

Jeg har også hørt at lavkarbo virker betennelsesdempende og at fett smører tarmen.

Dersom du vil søke på kokebøker søk på LCHF. f.eks her: http://www.capris.no/

[frosken]

Det er påvist at et kosthold med lavt innhold av karbohydrater kan ha positiv effekt på betennelsestilstander i tarmen. Vil anta at det er derfor du har fått dette kostholdet anbefalt. Tipper at legen mente du skulle redusere mest mulig på det du nevner og ikke ha som ambisjon å oppnå et karbohydratfritt kosthold.

Jeg kjenner en som valgte et slikt kosthold for å få kontroll med sin chrons og hadde god effekt av dette. Hun kuttet imidlertid ikke ut alle karbohydrater og heller ikke alle melkeprodukter, men reduserte kraftig. Blant annet spiste hun mye cottage cheese, i tillegg til fisk, kjøtt, nøtter og grønnsaker. Hun spiste også litt frukt.

Lykke til:-)

[TeamHaugen]

Heisann

Syns Glimtipper har kommet med mye god informasjon, som støtter hva jeg har lest om betennelser i tarmen.

Les mer om Crohn her:

http://teamhaugen.wordpress.com/category/sykdommer/

Samt anbefaler jeg denne hjemmesiden:

http://www.crohns-sykdom.com

I tillegg har Brokkolieffekten vist seg å ha mange positive virkninger:

Se følgende film: http://www.youtube.com/watch?v=Qe3Dg90SxdA&feature=player_embedded

Lykke til:)