spiser dere torsk lørdag kveld?

[Angustia]

ungarsk? ;-)

''ungarsk? ;-)''

Hmpf, gikk litt fort i svingene der ja - men tsjekkisk og ungarsk er vel hipp som happ *kremt* ;-)

Og naboer og romkamerater er vel også det samme *host og dobbeltkremt*?

[Gjest segunda]

Jeg er så anarkistisk at jeg aldri tenker over hvilken mat passer til hvilken dag for andre. :-)

Viva la revolución!

Med vennlig hilsen

Jeg har aldri vært klar over at jeg er anarkist, men nå vet jeg det;-)

[Sør]

Jeg har aldri vært klar over at jeg er anarkist, men nå vet jeg det;-)

Ikke fortell politiet! ;-)

Med vennlig hilsen

[Gjest segunda]

Ikke fortell politiet! ;-)

Med vennlig hilsen

Nå vet dolpolitet at jeg foretrekker torsk og kjøttkaker på lørdager fremfor taco og pizza. Hjelpe meg, blir jeg snart arrestert?

[annegunn]

Ja, hvorfor ikke?

Fisk er utrolig godt hvis det er skikkelig tilberedt, egentlig gir fisk mer enn kjøtt sånn sett, synes jeg.

Vi sparer taco, pizza og pasta til hverdager, det er grei mat som er kjapp å lage og smaker godt i forhold til innsatsen. I helgene har vi mer tid...

[Gjest Elextra]

Preferanser er jo ulike, jeg ser ikke at det er så mye å undre seg over.

Når det gjelder torsk spesielt ville jeg antakelig ikke servert det for venner. For familie ville jeg kanskje gjort det, fordi jeg har nære familiemedlemmer som elsker torsk i alle varianter. Selv er jeg ikke veldig glad i tradisjonell dampet/kokt torsk, men synes stekt torsk kan være kjempegodt.

[Gjest Frk Rosenkranz]

''Fordelen med torsk er at et realt fiskemåltid er veeeeeeeeldig søvndyssende :D''

Spørs om det egentlig er en fordel på en lørdagskveld med kjæresten på besøk;-)

Ja, hvis man skal ha noe fra sjøen ville nok skalldyr være å foretrekke, det sies å være afrodisium ;-)

[morsan]

Ja, hvis man skal ha noe fra sjøen ville nok skalldyr være å foretrekke, det sies å være afrodisium ;-)

;-)

[Angustia]

Jeg liker fersk kolje best, men torsk kan også brukes. Jeg glemte å skrive at jeg rører saften av ananasen ut i rømmen sammen med karrien. Ellers er oppskriften fullstendig.

Takk for tipset :-) Vi har høstferie denne uka med god tid til å eksperimentere med nye retter; nå skal jeg på butikken å handle inn til det som kommer til å heite " Fiskesnadder a la Segunda"!

[candyqueen_83]

Jeg lager mange fiskemåltider som det tar tid å lage. Jeg har mange oppskrifter av ovnsbakt fisk med diverse krydder og grønnsaker. Fiskesuppe er skikkelig godt. Fisk stekt på panne med karri, løk og epler. Ja og kokte poteter til

En av mine favoritter er fisk rullet i blanding av mel og karri, stekt i litt smør. Etterpå steker jeg sopp, løk, purre og ananas på panna og så legger jeg kokt ris, fisk og grønnsaker lagvis i ildfast form. Til slutt heller jeg over rømme rørt ut med karri og strør ost over, og baker i ovnen en stund. Dette er populært blant mine venner. Jeg har gjerne baguetter med og drikker øl eller hvitvin til.

''En av mine favoritter er fisk rullet i blanding av mel og karri, stekt i litt smør. Etterpå steker jeg sopp, løk, purre og ananas på panna og så legger jeg kokt ris, fisk og grønnsaker lagvis i ildfast form. Til slutt heller jeg over rømme rørt ut med karri og strør ost over, og baker i ovnen en stund. Dette er populært blant mine venner. Jeg har gjerne baguetter med og drikker øl eller hvitvin til.''

Takk for tips. Dette blir middagen i dag ) Veldig sjelden vi har fisk, men dette hørtes faktisk godt ut )

Men du legger bare ett lag av hver eller? Først ris, så fisk og grønnsaker? Du starter ikke på nytt med ris igjen da?

[Gjest segunda]

''En av mine favoritter er fisk rullet i blanding av mel og karri, stekt i litt smør. Etterpå steker jeg sopp, løk, purre og ananas på panna og så legger jeg kokt ris, fisk og grønnsaker lagvis i ildfast form. Til slutt heller jeg over rømme rørt ut med karri og strør ost over, og baker i ovnen en stund. Dette er populært blant mine venner. Jeg har gjerne baguetter med og drikker øl eller hvitvin til.''

Takk for tips. Dette blir middagen i dag ) Veldig sjelden vi har fisk, men dette hørtes faktisk godt ut )

Men du legger bare ett lag av hver eller? Først ris, så fisk og grønnsaker? Du starter ikke på nytt med ris igjen da?

Det kommer litt anpå hvor mye jeg lager. Hvis jeg lager stor oppskrift legger jeg flere lag.

[candyqueen_83]

Det kommer litt anpå hvor mye jeg lager. Hvis jeg lager stor oppskrift legger jeg flere lag.

Ok. Da tar jeg bare ett lag jeg da )

[Gjest segunda]

Ok. Da tar jeg bare ett lag jeg da )

Det holder hvis du skal lage liten oppskrift. Bon appetit;-)

[Gjest verinoca]

Det har muligens skjedd en og annen lørdag i grillsesongen de siste 8 åra... inkludert besøk hos slektninger i Nord Norge. Men det kan definitivt telles på en hånd! :-)

[fløtepus]

Jeg spiste torsk i dag. Er det "lov"?

[Angustia]

Ok. Da tar jeg bare ett lag jeg da )

Det funker som bare det; "Fiskesnadder a la Segunda" blei ved første forsøk en favoritt her i heimen - kos dere :-)

[candyqueen_83]

Det funker som bare det; "Fiskesnadder a la Segunda" blei ved første forsøk en favoritt her i heimen - kos dere :-)

Jeg har ikke smakt enda, men det ser godt ut ) La til litt flere typer grønnsaker da. Syns ikke det ser ut som det er så mye saus til risen så jeg har lagd karrisaus til å ha ved siden av også

[Gjest lanah]

Jeg spiste torsk i dag. Er det "lov"?

Jeg skal ha lettsaltet torsk i morgen:)

[Gjest lørdagsmat]

Jeg spiste torsk i dag. Er det "lov"?

det må vel falle inn under reglene.tirsdag er fiskedagen.

[Gjest verinoca]

''Sushi på en tirsdag!? :sjokkert:

Er du revolusjonær?''

Hehe, her i bygda kan det faktisk virke revolusjonært for enkelte - for ikke å snakke om det å spise sushi i det heile tatt ;-)

Understreker _for enkelte_ for ordens skyld

..sushi... ahhh... prøver å begrense meg til én gang i uka... :-)