egg = usunt ?

[Gjest bull]

Jeg spiser en del egg, rundt 10 - 20 stk per uke.

Før ble man fortalt at egg var meget usunt fordi det ville gi høy kolesterol og ergo større risiko for hjerte- og karsykdommer.

For noen år siden var det visst noe forskning som konkluderte med at egg ikke har en slik virkning likevel.

Hva er korrekt ? Er egg usunt ?

Takk for alle svar !

mvh

[birdie]

http://www.egg.no/sporsmal/default.cfm#8

http://www3.nrk.no/magasin/fakta/helse_og_livsstil/spor_legen/1050711.html

[Bassisten]

http://www.egg.no/sporsmal/default.cfm#8

http://www3.nrk.no/magasin/fakta/helse_og_livsstil/spor_legen/1050711.html

Eg bytar aldri ut eit egg med ei sild! Ein stad går grensa!

[birdie]

Eg bytar aldri ut eit egg med ei sild! Ein stad går grensa!

Godt for deg! En mann med prinsipper!

[Ernæringsfysiolog Monica F Dahlseide]

Hei bull,

Egg er en kilde til mye god næring - bl.a riboflavin, proteiner og jern. Egg er derfor ikke usunt. Men hvert egg inneholder rundt 200 mg kolesterol i plommen. Man bør ikke få i seg mer enn 300 mg kolesterol pr dag, derfor anbefales det å ikke spise mer enn 3-4 egg i uken.

Høyt kolesterol i blodet er en av hovedårsakene til hjerte- og karsykdommer.

10 til 20 egg i uken gir deg et gjennomsnitt av 285 til 570 mg kolesterol daglig - bare fra eggene.

Vennlig hilsen

[Gjest pirrka]

Hei bull,

Egg er en kilde til mye god næring - bl.a riboflavin, proteiner og jern. Egg er derfor ikke usunt. Men hvert egg inneholder rundt 200 mg kolesterol i plommen. Man bør ikke få i seg mer enn 300 mg kolesterol pr dag, derfor anbefales det å ikke spise mer enn 3-4 egg i uken.

Høyt kolesterol i blodet er en av hovedårsakene til hjerte- og karsykdommer.

10 til 20 egg i uken gir deg et gjennomsnitt av 285 til 570 mg kolesterol daglig - bare fra eggene.

Vennlig hilsen

Eg har lese i ei bok av Lindberg (forskar og spesialist i indremedisin), at ferdig kolesterol ikkje så lett blir opptatt i kroppen som stoff som må omgjerast til kolesterol, og at eitt egg dagleg er heilt greit.