Etablererprøver - har du tatt den?

[Persille1365381127]

Er det noen som vet hva slags spørsmål som stilles? Jeg vet at det er 50 spørsmål og at man må ha 40 riktig, og at de er med avkrysningsalternativer - det er mer formen jeg lurer på...

[Gjest aldri hørt om]

Hva er det?

[Persille1365381127]

Prøven man må bestå for å kunne være daglig leder på et serveringssted.

[Persille1365381127]

Hva er det?

Prøven man må bestå for å kunne være daglig leder på et serveringssted.

[Gjest aldri hørt om]

Prøven man må bestå for å kunne være daglig leder på et serveringssted.

OK, det har jeg aldri hørt om. Er det kun for den kjeden, da? Vi har hatt kafe ett års tid, og har aldri hatt noe slikt. Ringte mattilsynet også, før vi startet for å gjøre alt riktig. Og de nevnte ikke dette..

[Gjest Høstløv]

OK, det har jeg aldri hørt om. Er det kun for den kjeden, da? Vi har hatt kafe ett års tid, og har aldri hatt noe slikt. Ringte mattilsynet også, før vi startet for å gjøre alt riktig. Og de nevnte ikke dette..

http://www.bedin.no/php/d_emneside/cf/hPKey_1885/hParent_16/hDKey_1

[Persille1365381127]

OK, det har jeg aldri hørt om. Er det kun for den kjeden, da? Vi har hatt kafe ett års tid, og har aldri hatt noe slikt. Ringte mattilsynet også, før vi startet for å gjøre alt riktig. Og de nevnte ikke dette..

Nei, det gjelder uansett. For å få serveringsbevilling så må daglig leder ha etablererprøven. Det er nedfelt i loven.

§5 i loven om serveringsbevilling: http://www.lovdata.no/all/tl-19970613-055-002.html#5

§ 5. Krav om etablererprøve

Serveringsstedets daglige leder må ha gjennomført en etablererprøve.

Har du ikke det får du ikke serveringsbevilling heller.

[Gjest kanskje noe hjelp her?]

http://www.vinn.no/article.php?articleID=197

[Persille1365381127]

OK, det har jeg aldri hørt om. Er det kun for den kjeden, da? Vi har hatt kafe ett års tid, og har aldri hatt noe slikt. Ringte mattilsynet også, før vi startet for å gjøre alt riktig. Og de nevnte ikke dette..

For øvrig er det ikke mattilsynet som krever det, det er næringsmiddeletaten. De samme som utsteder serveringsbevillingen, som man må ha for å få lov å servere noe som helst - også pølser på en bensinstasjon.

Men det er altså kun daglig leder som trenger å bestå prøven, ikke andre ansatte - eller eier (selv om det er eier som får bevillingen). I likhet med alkoholbevilling der bevillingen utstedes til eier, og styrer må ha stått på alkoholkunnskapsprøven.

[Persille1365381127]

http://www.vinn.no/article.php?articleID=197

Har tatt den allerede, og besto

Men takk likevel!

[Gjest kanskje noe hjelp her?]

Har tatt den allerede, og besto

Men takk likevel!

Gratulerer!

[Persille1365381127]

OK, det har jeg aldri hørt om. Er det kun for den kjeden, da? Vi har hatt kafe ett års tid, og har aldri hatt noe slikt. Ringte mattilsynet også, før vi startet for å gjøre alt riktig. Og de nevnte ikke dette..

Har du fått sjekket opp om dere har alle papirene i orden eller ikke?