Billigkneip

[Gjest bør vi bytte brød?]

Vi kjøper ofte billigkneip fordi vi liker det brødet best og fordi det er billigst. Jeg og min mann er litt overvektisg. Er dette brødet veldig mye mer usunt enn de dyre brødene i butikken? Noen med peiling?

[Gjest Brodet]

Jepp, men ikke kun fordi det er det billigste, også fordi kneip inneholder mye salt og ikke er sunt i utgangspunktet. Dersom dere ønsker ned i vekt vil jeg foreslå at dere baker brød eller rundtstykker selv, gjerne halvgrove eller helt grove. Metter mer, får i dere milevis langt mer fiber og det som er bra for kroppen deres. Å bake selv lønner seg for lommeboken har jeg innsett (har kjøpt i alle år selv) men da må dere selvfølgelig ha mulighet til å fryse ned. Vurder også hjemmelaget knekkebrød etterhvert med godt pålegg på. Mye fiber og metter mye(husk å drikk mye vann til fiber, om ikke = null effekt).

[Gjest bør vi bytte brød?]

Jepp, men ikke kun fordi det er det billigste, også fordi kneip inneholder mye salt og ikke er sunt i utgangspunktet. Dersom dere ønsker ned i vekt vil jeg foreslå at dere baker brød eller rundtstykker selv, gjerne halvgrove eller helt grove. Metter mer, får i dere milevis langt mer fiber og det som er bra for kroppen deres. Å bake selv lønner seg for lommeboken har jeg innsett (har kjøpt i alle år selv) men da må dere selvfølgelig ha mulighet til å fryse ned. Vurder også hjemmelaget knekkebrød etterhvert med godt pålegg på. Mye fiber og metter mye(husk å drikk mye vann til fiber, om ikke = null effekt).

er det ikke mye salt i de dyre brødene også?

[Gjest Brodet]

er det ikke mye salt i de dyre brødene også?

Jo, generelt i kjøpebrød er det mye salt, er vel 1 av 10-12 brød som er BRA for kroppen i de siste testene jeg har lest. Men de grovere typene har Langt mer fiber og er mye sunnere enn kneip. Kneip er ikke brødet man spiser om man ønsker å ned i vekt.

[Gjest Elextra]

Har ikke særlig peiling, men synes ikke man blir mettav billig-kneipp. Ergo må man spise mye mer, og det sier seg jo selv at det ikke er bra.

Av skikkelig grovt brød holder det med en halv skive brød for at jeg skal bli mett til frokost. Til lunsj må jeg evt ha to skiver. Vanligvis spiser jeg mer halvgrovt brød, helst usøtet og med lite salt (om jeg har tid til å være så 'kravstor').

[Gjest bør vi bytte brød?]

Jo, generelt i kjøpebrød er det mye salt, er vel 1 av 10-12 brød som er BRA for kroppen i de siste testene jeg har lest. Men de grovere typene har Langt mer fiber og er mye sunnere enn kneip. Kneip er ikke brødet man spiser om man ønsker å ned i vekt.

Ok. Kanskje jeg får begynne å bake. Har du en enkel god oppskrift på brød til meg? Jeg har kjøkkenmaskin.

Altså sunt, kjapt å lage og og billig?

Takk for svar og tips.

[Gjest Brodet]

Ok. Kanskje jeg får begynne å bake. Har du en enkel god oppskrift på brød til meg? Jeg har kjøkkenmaskin.

Altså sunt, kjapt å lage og og billig?

Takk for svar og tips.

Langt billigere over tid, så sant du kan fryse ned såklart :-)

Brød:

http://www.fibermat.no/ingers-sunne-brod/ingers-rugbrod

http://www.dagbladet.no/dinside/2004/11/17/414812.html

http://katrineslykke.blogspot.com/2011/02/hjemmelaget-brd.html

rundstykker (lag de store og gode):

http://www.passionforbaking.com/blog/2010/08/01/tunfisk-sandwich/

http://stinemalvik.blogg.no/1267368606_oppskrift_grove_runds.html

http://mattips.org/grove-rundstykker/

knekkebrød:

http://blisunn.no/2010/09/hjemmelaget-knekkebr%C3%B8d/

[Gjest bør vi bytte brød?]

Langt billigere over tid, så sant du kan fryse ned såklart :-)

Brød:

http://www.fibermat.no/ingers-sunne-brod/ingers-rugbrod

http://www.dagbladet.no/dinside/2004/11/17/414812.html

http://katrineslykke.blogspot.com/2011/02/hjemmelaget-brd.html

rundstykker (lag de store og gode):

http://www.passionforbaking.com/blog/2010/08/01/tunfisk-sandwich/

http://stinemalvik.blogg.no/1267368606_oppskrift_grove_runds.html

http://mattips.org/grove-rundstykker/

knekkebrød:

http://blisunn.no/2010/09/hjemmelaget-knekkebr%C3%B8d/

Tusen takk! Skriver nå ut oppskriften en av oppskrriftene, så får jeg gå til innkjøp av ingrediensene etter påske.

[ShitDiddelyDo]

Jeg aner ikke hva de ulike brødsortene inneholder, men går det som en duck og kvekker som en duck, så er det nok en jævla duck, og den rimeligste kneipen nærmer seg loff - og loff vet man at inneholder fint lite av det man trenger.

Kjøp den sorteste satanen av et brød du finner i butikken.

En fordel med disse er også at de holder betydelig lenger enn kneipen. Kjøper du en kneip på morgenen er den tørr på kvelden. Jeg antar en del kaster mye brød pga dette. Det gjorde jeg også før. Men den sorte jævelen av et brød holder veldig lenge. Den ligger fint i skuffen i flere dager uten å forandre konsistensen fra fersk, og da er det ikke sikkert det blir så mye dyrere likevel.

Dessuten metter denne typen brød mye mer enn loff-look-aliken kneip, så du slipper å spise ørten skiver for å bli mett.

[Gjest Brodet]

Tusen takk! Skriver nå ut oppskriften en av oppskrriftene, så får jeg gå til innkjøp av ingrediensene etter påske.

Så bra :-)

[BobbyPeru]

Ja, fordi billigkneip inneholder lite fullkorn der bearbeidet (siktet) hvete er hovedingrediensen. Dyre brød er ikke alltid sunnere. Brødposene skal være merket med hvor grove de er. Du bør kjøpe brød i kategorien "grov" der minst 75 % av ingrtediensene karakteriseres som grove. Alternativt kan du bake selv slik det ser ut som at du nå vil begynne med.

Likevel ville jeg nok begrenset forventningene om å gå ned i vekt pga av bare en endring av brødsort. Hva man har på er like viktig. Mengden er enda viktigere.

[Gjest Hulderen]

Jeg aner ikke hva de ulike brødsortene inneholder, men går det som en duck og kvekker som en duck, så er det nok en jævla duck, og den rimeligste kneipen nærmer seg loff - og loff vet man at inneholder fint lite av det man trenger.

Kjøp den sorteste satanen av et brød du finner i butikken.

En fordel med disse er også at de holder betydelig lenger enn kneipen. Kjøper du en kneip på morgenen er den tørr på kvelden. Jeg antar en del kaster mye brød pga dette. Det gjorde jeg også før. Men den sorte jævelen av et brød holder veldig lenge. Den ligger fint i skuffen i flere dager uten å forandre konsistensen fra fersk, og da er det ikke sikkert det blir så mye dyrere likevel.

Dessuten metter denne typen brød mye mer enn loff-look-aliken kneip, så du slipper å spise ørten skiver for å bli mett.

Du har helt rett, det sorte brødet varer lenge. Det smaker nemlig så vondt at det ikke blir spist.

[ShitDiddelyDo]

Du har helt rett, det sorte brødet varer lenge. Det smaker nemlig så vondt at det ikke blir spist.

Hehe, med andre ord genialt hvis man vil slanke seg.

Jeg tenker ikke på disse harde sorte hasjklumplook-alikene, men det grove brødet som fortsatt ser ut som brød.

Disse er veldig gode.

[Gjest qera]

http://www.bakers.no/brod/bakerns-ferske/grovbrod

Anbefales!. Godt brød og ferskt lenge

[Gjest Jomfruland]

Jeg kjøpte billigbrød på tilbud til 10,- kroner. Ble fort sulten igjen. I dag spiste jeg grovbrød, og ble ikke sulten igjen på lenge.

[Gjest Hulderen]

Hehe, med andre ord genialt hvis man vil slanke seg.

Jeg tenker ikke på disse harde sorte hasjklumplook-alikene, men det grove brødet som fortsatt ser ut som brød.

Disse er veldig gode.

Jeg tror jeg skjønner hvilket brød du mener. Dessverre liker jeg det ikke.

[morsan]

Ja, fordi billigkneip inneholder lite fullkorn der bearbeidet (siktet) hvete er hovedingrediensen. Dyre brød er ikke alltid sunnere. Brødposene skal være merket med hvor grove de er. Du bør kjøpe brød i kategorien "grov" der minst 75 % av ingrtediensene karakteriseres som grove. Alternativt kan du bake selv slik det ser ut som at du nå vil begynne med.

Likevel ville jeg nok begrenset forventningene om å gå ned i vekt pga av bare en endring av brødsort. Hva man har på er like viktig. Mengden er enda viktigere.

''Likevel ville jeg nok begrenset forventningene om å gå ned i vekt pga av bare en endring av brødsort. Hva man har på er like viktig. Mengden er enda viktigere.''

Enig