Myk-is

[Bella Dotte]

Er i mimrehjørnet idag, igjen. Noen som husker iskrem i "gamle dager", i blokk, i papp, som man måtte ta ut og tine i romtemperatur en halvtime før den skulle spises? Ble ikke alt spist opp, og den måtte tilbake i fryseren igjen, var det isnåler i den neste gang. Men det var sånn det skullle være. Ingen som gren på nesa av det. Is var stas uansett.

Så kom "mykisen", en gang på tidlig 80-tall? En revolusjon.

Nå er all is myk nok til å spises rett fra fryseren, ikke sant? Så lettvint, kan ta alt på sparket.

Kanskje ikke det beste for folkehelsa, egentlig.

[Gjest Elextra]

Hehe, husker disse harde blokkene, ja. Med vanilje, krokan eller i trikolor.

Men isen i dag bør jo også helst stå noen minutter på benken, da.

[Gjest prust]

Ja, jeg husker også de blokkene med papp rundt :-)

Men jeg synes nå at isen i dag og må stå 10-15 minutter før den er skikkelig god i konsistensen.

[serenity777]

Har nok lite å si for folkehelsa. Det er masse inpumpet luft som gjør den myk.

[Lillemus]

''Noen som husker iskrem i "gamle dager", i blokk, i papp, som man måtte ta ut og tine i romtemperatur en halvtime før den skulle spises?''

Jaaaa... Det fantes i alle fall vanilje, krokanis og en blokk med bare sjokoladeis uten noe fiksfakseri i. )

[fresja]

Jeg synes faktisk isen er nesten like hard nå. Men kan jeg ikke vente, lar jeg den gå i microen en stund.