Matlei.. men vil ha noe godt til middag

[Gjest Matfrua]

Hei! Er så lei middag. I helgen har det for det meste blitt spist brød. Hva skal dere ha til middag i dag? Lyst på kjøtt eller kylling, men ikke det kjedelige vanlige. Ikke noe av kjøttdeig. kanskje en god okse-gryte.. Oppskrifter dere vil dele? Bør ikke ta mer enn en time å lage.

[100%ull]

.

Kyllingsuppe:

1 stk grillet kylling renses for skinn og bein.

Kok skinn og bein med 1,5 liter vann i 30 min.

Kraften siles, tilsett 2 ts buljong og litt pepper. Silsett litt søtt, eks litt honning eller noen biter dadler eller litt sukker.

2 stk gulrøtter og litt purreløk kokes opp i kraften sammen med litt nudler ( eggenudler er best... )

Tilsett kyllingbitene...og server med rundstykker eller ristet brød...

Veldig enkel og nyyyyydelig suppe =)

[Gjest prust]

.

Kyllingsuppe:

1 stk grillet kylling renses for skinn og bein.

Kok skinn og bein med 1,5 liter vann i 30 min.

Kraften siles, tilsett 2 ts buljong og litt pepper. Silsett litt søtt, eks litt honning eller noen biter dadler eller litt sukker.

2 stk gulrøtter og litt purreløk kokes opp i kraften sammen med litt nudler ( eggenudler er best... )

Tilsett kyllingbitene...og server med rundstykker eller ristet brød...

Veldig enkel og nyyyyydelig suppe =)

Oi - det tror jeg faktisk jeg hadde klart å få til :-)

[Gjest hønse-Magda]

Kokt høne med grønnsaker og stua-tyttebær.

http://www.matoppskrift.no/oppskrift/Kokt-h%C3%B8ne-med-gr%C3%B8nnsaker

[Gjest luftslott]

.

Kyllingsuppe:

1 stk grillet kylling renses for skinn og bein.

Kok skinn og bein med 1,5 liter vann i 30 min.

Kraften siles, tilsett 2 ts buljong og litt pepper. Silsett litt søtt, eks litt honning eller noen biter dadler eller litt sukker.

2 stk gulrøtter og litt purreløk kokes opp i kraften sammen med litt nudler ( eggenudler er best... )

Tilsett kyllingbitene...og server med rundstykker eller ristet brød...

Veldig enkel og nyyyyydelig suppe =)

Eller kjapp-versjonen av samme suppe:

Gulrøtter og vårløk kokes opp i kyllingbuljong, mens oppskjært kyllingfilet stekes i olje og krydres med karri. La risnudler trekke i vann, legg dem over i bolle og fyll på med kylling, grønnsaker og buljong. Tar maks 5 minutter!

[Gjest Modern77]

Jeg er så sugen på seibiff med løk, det har jeg ikke hatt på lenge, og det er en rett man ikke går lei av. Ikke minst er den billig, rask og enkel å lage