kokte eller stekte?

[Gjest potetelsker]

jeg er glad i poteter, spesielt ovnsstekte. Er møkkalei kokte.

Hvis jeg steker fisken i ovnen uten fett, men steker potetene i ovnen med olivenolje for å få en sprø skorpe på dem, kan det vel ikke være så farlig?

[bluesi]

Poteter er ikke farlig nei

Men de gir deg forholdsvis mye karbohydrater, og det av den finere sorten.

Hvis du skal ned i vekt ville jeg begrenset forbruket av poteter til 1 stor potet til middagsmåltidet.

Det er nemlig slik at finraffinert kabohydrater i større mengder enn kroppen trenger, lagres som fett i kroppen.

Men å steke poteter i ovnen med begrenset mengde olivenolje er bedre enn å steke i smør.

[Gjest Christian Anker, spesialist i allmennmed]

Det er ikke farlig, men veldig godt :-)

[birdie]

  Christian Anker, spesialist i allmennmed skrev (På 14.11.2001 den 10.40):

Det er ikke farlig, men veldig godt :-)

Tja, men man kan jo brenne seg i ganen, da.. I iveren, mener jeg.. *mmmm*

;o)