vitamin b12 i all melk?

[Terten]

Hei, jeg er vegetarianer og spiser melkeprodukter. Er opptatt av å få i meg nok b12. Er det like mye b12 i f.eks. skummet melk og Cultura som i H-melk? Hvor mye bør jeg drikke hver dag for å få behovet dekket? Takk.

[Altman]

Uten at jeg husker dette eksakt, så burde det være samme innholdet. Når man fjerner fettet fra melka forsvinner det også en del vitaminer. Dette gjelder imidlertid de fettløselige vitaminene A, D, E og K. Rsten av vitaminene er vannløselige, og skal, såvidt jeg kan huske, ennå være i melka etter at fettet er separert ut.

[Gjest Christian Anker, spesialist i allmennmed]

Anbefalt mengde av vitamin B12 er to - tre mikrogram. Hvis du ringer Tines forbrukerservice vil jeg tro at du kan få oppgitt innholdet av vitamin B12 i melk.

T: 800 35 999

[birdie]

  Altman skrev (På 13.11.2001 den 20.46):

Uten at jeg husker dette eksakt, så burde det være samme innholdet. Når man fjerner fettet fra melka forsvinner det også en del vitaminer. Dette gjelder imidlertid de fettløselige vitaminene A, D, E og K. Rsten av vitaminene er vannløselige, og skal, såvidt jeg kan huske, ennå være i melka etter at fettet er separert ut.

*målløs*

[Altman]

  birdie skrev (På 14.11.2001 den 17.26):

*målløs*

Det er tross alt slike ting jeg er utdannet til å vite

[Altman]

  birdie skrev (På 14.11.2001 den 17.26):

*målløs*

Det er tross alt slike ting jeg er utdannet til å vite

[birdie]

  Altman skrev (På 14.11.2001 den 20.02):

Det er tross alt slike ting jeg er utdannet til å vite

*flirer*

Da skal du ikke se bort fra at vi sammen sitter på et helt helseleksikon av kunnskaper som vi har fått via utdannelse.

Men bruker vi det i jobbsammenheng? Næh..

*vipper litt på det sjuende beinet*

[Altman]

  birdie skrev (På 14.11.2001 den 20.05):

*flirer*

Da skal du ikke se bort fra at vi sammen sitter på et helt helseleksikon av kunnskaper som vi har fått via utdannelse.

Men bruker vi det i jobbsammenheng? Næh..

*vipper litt på det sjuende beinet*

Men vi er fornøyde likevel, vi