soltørka tomater

[Gjest motisaz]

hvis jeg har deti kjøleskapet..noen jeg vel ikke bør..får jeg helt dilla å sluker hele glasset på et blunk(altså innholdet i glasset) så det jeg lurer på er om det kan være skadeli - usunt- å spise så mye av det? hvordan er næringsinnholdet i tørka kontra friske?

[Nemesis]

Så lenge det er den "tørre" typen og ikke de som ligger i olje skulle vel ikke næringsinnholdet per tomat forandre seg (per 100 g blir selvsagt noe helt annet).

[Gjest motisaz]

Så lenge det er den "tørre" typen og ikke de som ligger i olje skulle vel ikke næringsinnholdet per tomat forandre seg (per 100 g blir selvsagt noe helt annet).

de er i utgangspunktet tørre, men jeg har jo kokt de og lagt de i olje..i tør tilstand er de jo så harde og nesten ikke spisende.Når jeg sa næringsinnholdet så mente jeg innholdet av vitaminer og mineraler , ikke kaloriinnholdet