Hvorfor er de magreste produktene dyrest?

[AnonymBruker]

Må prøve å få redusert fettet, spesielt det farligste, samtidig som jeg må redusere pengeforbruket. Da er det frustrerende og ta den magrest osten for så å finne ut at den er mye dyrere. Dette synes jeg gjelder mange matvarer. Det var mye snakk om å ta bort moms på frukt og grønnsaker, men de burde kanskje se litt på dette også.

Er det noen som har en fornuftig forklaring hvorfor de magreste og sunneste produktene ofte er dyrest? Er de dyrere å produsere?

Anonymous poster hash: b443c...677

[Bella Dotte]

Det er fordi mange har gått på misforståelsen om at fett er fetende og farlig og derfor er villige til å betale mer for magrere produkter, og produsentene ser selvfølgelig sitt snitt til å tjene litt ekstra på dette. Fett er ikke farlig, men helt nødvendig for mange prosesser i kroppen. Mettet fett er heller ikke farlig, det meste av fettet vi mennesker har i kroppen er mettet (fordi vi er dyr). Det er transfettet, det herdede fettet, og fett som har vært sterkt oppvarmet (som ved fritering) du skal være forsiktig med. Fettfattig betyr ikke alltid kalorifattig, og kalorifattig behøver ikke å bety sunn. Men ofte smaker de kalorireduserte variantene fattigere, slik at man må ha mer for å få skikkelig smak. Velg det du selv synes smaker best, du kan redusere på mengden hvis du skal spare kalorier. Man må se på kaloriene totalt, gjennom hele dagen, for å avgjøre om en enkelt matvare passer i en persons matplan eller ikke.

[AnonymBruker]

Det er fordi mange har gått på misforståelsen om at fett er fetende og farlig og derfor er villige til å betale mer for magrere produkter, og produsentene ser selvfølgelig sitt snitt til å tjene litt ekstra på dette. Fett er ikke farlig, men helt nødvendig for mange prosesser i kroppen. Mettet fett er heller ikke farlig, det meste av fettet vi mennesker har i kroppen er mettet (fordi vi er dyr). Det er transfettet, det herdede fettet, og fett som har vært sterkt oppvarmet (som ved fritering) du skal være forsiktig med. Fettfattig betyr ikke alltid kalorifattig, og kalorifattig behøver ikke å bety sunn. Men ofte smaker de kalorireduserte variantene fattigere, slik at man må ha mer for å få skikkelig smak. Velg det du selv synes smaker best, du kan redusere på mengden hvis du skal spare kalorier. Man må se på kaloriene totalt, gjennom hele dagen, for å avgjøre om en enkelt matvare passer i en persons matplan eller ikke.

Litt fett trenger vi nok. Men ved hjertelidelser tror jeg det er viktig å begrense det, samtidig som det du spiser bør være mest mulig av det sunne fettet. Ofte er det de rimeligste alternativene som har mest av det usunne fettet.

Anonymous poster hash: b443c...677

[Nils Håvard Dahl, psykiater]

Fordi det er dyrere å produsere dem.

 

Det er billigere å produsere fett enn protein. Det er billigere med sukker enn med jordbær i syltetøyet.

[Bella Dotte]

Fordi det er dyrere å produsere dem.

 

Det er billigere å produsere fett enn protein. Det er billigere med sukker enn med jordbær i syltetøyet.

 

Enig i det meste her, men ofte ser man to utgaver av en vare med samme mengde protein, der den eneste forskjellen er at den ene har mer fett enn den andre, og den med mest fett er alltid dyrest. Hvorfor det, for med mer fett får man jo mer for pengene? Nettopp av den grunn velger jeg alltid den varianten med mest fett, når proteininnholdet er likt eller tilbærmet likt. (Bortsett fra når jeg bommer og har valgt lettvarianten uforvarende.)

[AnonymBruker]

Fordi det er dyrere å produsere dem.

 

Det er billigere å produsere fett enn protein. Det er billigere med sukker enn med jordbær i syltetøyet.

Ok. Får bare finne andre områder å spare inn på.

Men hadde jeg ikke vært i en situasjon der jeg er nødt til å tenke hva som er sunnest når jeg handler inn og lager mat, så hadde jeg nok valgt de rimeligste alternativene.

Anonymous poster hash: b443c...677

[stiften]

Jeg velger det sunneste, selv om det ofte er dyrest.

 

Syltetøy med mest mulig bær og minst mulig sukker, karbonadedeig i stedet for kjøttdeig osv.

 

Egen god helse er viktig å prioritere, og inntak av sunn mat er viktig (selv om det kan være dyrt). Tenker heller på økonomi ved innkjøp av klær, kosmetikk, sko, blomster, reiser, mobil-abonnement, bil osv. 

[Bella Dotte]

Sunn mat er ikke dyrt i Norge. Den eneste forskjellen på kjøttdeig og karbonadedeig er fettinnholdet, så man kan ikke si at det ene er sunnere enn det andre, det er bare forskjellig kaloriinnhold. OK, ørlite mer protein i karbonadedeig, men vi får lett i oss nok protein med et normalt kosthold. 

 

(Prater for døve ører, jeg vet. Men da koser jeg meg bare med maten og vektnedgangen min, jeg  )

[AnonymBruker]

Jeg velger det sunneste, selv om det ofte er dyrest.

 

Syltetøy med mest mulig bær og minst mulig sukker, karbonadedeig i stedet for kjøttdeig osv.

 

Egen god helse er viktig å prioritere, og inntak av sunn mat er viktig (selv om det kan være dyrt). Tenker heller på økonomi ved innkjøp av klær, kosmetikk, sko, blomster, reiser, mobil-abonnement, bil osv.

I den grad du har andre områder og spare inn på, men ikke alle har det. I den tid jeg var nyetablert, flere barn og forsørge. Det var vanskelig å få endene til å møtes. Det var aldri snakk om reiser og mobil. Kan ikke si jeg tenkte på å kjøpe det sunneste hvis det var dyrest, men det var nok da jeg burde tenkt på det. Men hadde liten mulighet til det. Hvis jeg en gang blir alene som minstepensjonist er jeg også redd det blir vanskelig å prioritere det sunneste. Hører om de som ikke engang har råd til viktige medisiner. Hvor skal en da spare inn? Jeg tror mange velger det som er mest usunt på grunn av at det er rimeligst. Noen på grunn av at de ikke tenker mer over det, og noen på grunn av at de ikke har så mye valg.

Anonymous poster hash: b443c...677

[stiften]

Sunn mat er ikke dyrt i Norge. Den eneste forskjellen på kjøttdeig og karbonadedeig er fettinnholdet, så man kan ikke si at det ene er sunnere enn det andre, det er bare forskjellig kaloriinnhold. OK, ørlite mer protein i karbonadedeig, men vi får lett i oss nok protein med et normalt kosthold. 

 

(Prater for døve ører, jeg vet. Men da koser jeg meg bare med maten og vektnedgangen min, jeg  )

Jeg har et normalt, sunt kosthold- som inkluderer karbonadedeig, magre kjøttprodukter, fet eller mager fisk,  fett-reduserte melkeprodukter, mye grønnsaker, noe frukt og en god del grove kornprodukter.

 

Dyrt? Det kommer vel ann på øyet som ser. De beste tomatene (i min smak) koster ca 42 kr pakken. Dersom kun jeg spiser dem, så går det 4 pakker uka. Men vi er en familie med flere voksne og barn, så....  Karbonadedeig til stor familie koster mer enn hva kjøttdeig ville gjort. Ønsker man spise ute, ser man raskt at det billigste er usunn fastfood (mcDonalds og den slags). Uansett- pris er ikke så viktig for meg når det gjelder valg av sunn mat.

[stiften]

I den grad du har andre områder og spare inn på, men ikke alle har det. I den tid jeg var nyetablert, flere barn og forsørge. Det var vanskelig å få endene til å møtes. Det var aldri snakk om reiser og mobil. Kan ikke si jeg tenkte på å kjøpe det sunneste hvis det var dyrest, men det var nok da jeg burde tenkt på det. Men hadde liten mulighet til det. Hvis jeg en gang blir alene som minstepensjonist er jeg også redd det blir vanskelig å prioritere det sunneste. Hører om de som ikke engang har råd til viktige medisiner. Hvor skal en da spare inn? Jeg tror mange velger det som er mest usunt på grunn av at det er rimeligst. Noen på grunn av at de ikke tenker mer over det, og noen på grunn av at de ikke har så mye valg.

Anonymous poster hash: b443c...677

Ja, jeg forstår den- og det er sørgelig trist at økonomien kan bli så stram at man ikke har valg. 

 

Jeg ville også valgt medisiner fremfor dyreste mat-alternativ.

 

Sunnere alternativer burde vært billigere enn usunne alternativer. På lang sikt gir det kanskje mindre sykdom, noe som er bra for alle. 

[AnonymBruker]

Sunn mat er ikke dyrt i Norge. Den eneste forskjellen på kjøttdeig og karbonadedeig er fettinnholdet, så man kan ikke si at det ene er sunnere enn det andre, det er bare forskjellig kaloriinnhold. OK, ørlite mer protein i karbonadedeig, men vi får lett i oss nok protein med et normalt kosthold. 

 

(Prater for døve ører, jeg vet. Men da koser jeg meg bare med maten og vektnedgangen min, jeg  )

Kanskje ikke alt, men av det jeg skulle ha var det slik, og jeg har også ofte sett det før. Men har du forslag til rimelige hjertevennlige produkter så takker jeg for dem.

Anonymous poster hash: b443c...677

[Nils Håvard Dahl, psykiater]

Når landets fremste hjertespesialister anbefaler folk å redusere fettinntaket, er det trist at enkeltpersoner på DOL opphøyer seg til å gi råd i en annen retning.

[ColaZero]

Enig i det meste her, men ofte ser man to utgaver av en vare med samme mengde protein, der den eneste forskjellen er at den ene har mer fett enn den andre, og den med mest fett er alltid dyrest. Hvorfor det, for med mer fett får man jo mer for pengene? Nettopp av den grunn velger jeg alltid den varianten med mest fett, når proteininnholdet er likt eller tilbærmet likt. (Bortsett fra når jeg bommer og har valgt lettvarianten uforvarende.)

 

Har du målt kolesterolet ditt den siste tiden?

[Bella Dotte]

Når landets fremste hjertespesialister anbefaler folk å redusere fettinntaket, er det trist at enkeltpersoner på DOL opphøyer seg til å gi råd i en annen retning.

 

Utfordrer deg til å definere "landets fremste hjertespesialister", "enkeltpersoner", og "trist" 

Endret 14. april 2014 av Bella Dotte

[Bella Dotte]

Har du målt kolesterolet ditt den siste tiden?

 

Nei, det har jeg ikke, så vidt jeg vet. Har ingen tall til deg 

[ColaZero]

Nei, det har jeg ikke, så vidt jeg vet. Har ingen tall til deg 

 

Kanskje du burde gjøre det? ;-)

[XbellaX]

Kanskje du burde gjøre det? ;-)

 

Jeg spiser relativt likt som BellaDotte, ligger trolig litt mindre i antall karbohydrater men når det gjelder fett tenker vi likt. Kolesterolet mitt har det fint.

[Nils Håvard Dahl, psykiater]

Utfordrer deg til å definere "landets fremste hjertespesialister", "enkeltpersoner", og "trist" 

Hjertespesialister: Blant annet disse. Kan sikkert finne mange fler om du ønsker det.

 

http://tidsskriftet.no/article/174167/

 

http://www.apotek1.no/kost-og-ernaering/kostraad/kostraad-ved-hjerte-og-karsykdommer

 

http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heart-disease/in-depth/heart-healthy-diet/art-20047702

 

Enkeltpersoner: I denne sammenheng Bella Dotte som ut fra sin personlige erfaring gir et råd som i verste fall forverrer TSs helse.

 

Trist: At brukere gir råd som fremmer uhelse.

[Lillemus]

Har du målt kolesterolet ditt den siste tiden?

Kroppen ordner stort sett selv opp i dette med kolesterolet. Og det er dessuten vist i undersøkelser at eldre med litt høyt kolesterol lever lenger enn eldre med lavt kolesterol...