Skoleavslutning og mat

[AnonymBruker]

Vi skal har avslutning i klassen til sønnen min, siste året før de bytter skole, til ungdomsskolen. 

 

Alle skal ha med en matrett hver som skal settes fram på felles bord. 

 

Jeg aner ikke hva jeg skal lage - har ikke fantasi i det hele tatt. 

 

Jeg har ofte hatt med Enchiladas for tapas, men kjedelig å ha med det samme hver gang....

 

Det må være noe disse 12/13-åringene liker..

 

Anonymous poster hash: d4bef...9f3

[laban]

Jeg har alltid med innbakte grillpølser ved slike anledninger. Jeg deler dem i to (kutter dem på midten) når de er stekt. Da blir nok til mange, uten at jeg trenger å steke uendelig mange brett.

De blir alltid fort borte.

Bruker en helt enkel oppskrift uten fyll og dilldall og tar med ketchup og sennep. Noe sånt:

http://trinesmatblogg.no/2009/04/14/innbakte-p%C3%B8lser/

[AnonymBruker]

Takk - innbakte pølser vil nok falle i smak for mitt barn iallefall, og sikkert de fleste andre også.

 

Jeg må lage disse noen timer før avslutninga, så de må serveres kalde, men det går vel bra det?

Anonymous poster hash: d4bef...9f3

[laban]

Jeg må lage disse noen timer før avslutninga, så de må serveres kalde, men det går vel bra det?

Anonymous poster hash: d4bef...9f3

Det tror jeg nok. Men det er fint om de ikke er iskalde, altså ikke kommer rett fra kjøleskap eller annet veldig kaldt oppholdssted. Men det ordner seg jo uansett fort når de ligger framme.

[AnonymBruker]

Takk igjen for svar  

Anonymous poster hash: d4bef...9f3

[Gjest Xtra]

 

Vi skal har avslutning i klassen til sønnen min, siste året før de bytter skole, til ungdomsskolen. 

 

Alle skal ha med en matrett hver som skal settes fram på felles bord. 

 

Jeg aner ikke hva jeg skal lage - har ikke fantasi i det hele tatt. 

 

Jeg har ofte hatt med Enchiladas for tapas, men kjedelig å ha med det samme hver gang....

 

Det må være noe disse 12/13-åringene liker..

 

Anonymous poster hash: d4bef...9f3

 

 

Ser du har fått fint forslag, bare et lite hjertesukk fra meg her.

 

Vi får også ofte beskjed om å ta med en "rett" til skoleavslutninger. Jeg kan bare ikke forstå vitsen - hvor kommer behovet for å spise på avslutninger fra? Kan man ikke ha avslutning med underholdning etc. uten nødvendigvis å spise sammen? Selv foretrekker jeg å spise hjemme i ro og mak, og kjenner faktisk mange som føler på samme måte.

 

Ikke bare-bare å skulle stille med en rett når man nødvendigvis kommer rett fra jobb heller.

 

*sukk*

 

Endret 6. juni 2014 av Xtra

[laban]

Selv foretrekker jeg å spise hjemme i ro og mak, og kjenner faktisk mange som føler på samme måte.

Jeg er ikke uenig med deg, men jeg tror nok det er mange som synes at de ikke får spist "i ro og mak" når de må være et sted f.eks. kl.18. Så føler arrangørene (ofte en foreldregruppe, i hvert fall hos oss) at de ikke kan ha det for sent (fordi noen, kanskje læreren også, har småbarn, eller fordi rommet skal brukes av noen andre fra kl. 20), og så blir kompromisset å flytte maten inn i samlingen.

Gled deg til podene begynner på vgs, da blir det andre boller - eller burde jeg si slutt på bollene, både typen hvete og typen kjøtt...

[AnonymBruker]

Ser du har fått fint forslag, bare et lite hjertesukk fra meg her.

 

Vi får også ofte beskjed om å ta med en "rett" til skoleavslutninger. Jeg kan bare ikke forstå vitsen - hvor kommer behovet for å spise på avslutninger fra? Kan man ikke ha avslutning med underholdning etc. uten nødvendigvis å spise sammen? Selv foretrekker jeg å spise hjemme i ro og mak, og kjenner faktisk mange som føler på samme måte.

 

Ikke bare-bare å skulle stille med en rett når man nødvendigvis kommer rett fra jobb heller.

 

*sukk*

 

Jeg synes det er hyggelig med mat eller kake til slike anledninger jeg.

Da får man muligheten til å bli litt mer kjent med foreldrene til mitt barns klassekamerater også.

 

Men har full forståelse for at det kan være vanskelig å få laget i stand mat til slike anledninger - jeg er stort sett ikke hjemme fra jobb før 1630-1700selv, og når slike avslutninger starter 1800 rekker man ikke stort. Men jeg klarer alltid å få til et eller annet   

Anonymous poster hash: d4bef...9f3

[påskelilje]

Ser du har fått fint forslag, bare et lite hjertesukk fra meg her.

 

Vi får også ofte beskjed om å ta med en "rett" til skoleavslutninger. Jeg kan bare ikke forstå vitsen - hvor kommer behovet for å spise på avslutninger fra? Kan man ikke ha avslutning med underholdning etc. uten nødvendigvis å spise sammen? Selv foretrekker jeg å spise hjemme i ro og mak, og kjenner faktisk mange som føler på samme måte.

 

Ikke bare-bare å skulle stille med en rett når man nødvendigvis kommer rett fra jobb heller.

 

*sukk*

 

En må jo spise en gang på ettermiddagen - og jeg synes egentlig det er like greit å bake inn middagen i en avslutning, som å forte seg hjem fra jobb, lage middag og sluke maten før en raser avgårde på avslutning. Neste uke er det avslutning for 4. trinn, og da tar alle med grillmat (det er 17.30). Helt greit, synes jeg.

[Gjest Xtra]

Jeg er ikke uenig med deg, men jeg tror nok det er mange som synes at de ikke får spist "i ro og mak" når de må være et sted f.eks. kl.18. Så føler arrangørene (ofte en foreldregruppe, i hvert fall hos oss) at de ikke kan ha det for sent (fordi noen, kanskje læreren også, har småbarn, eller fordi rommet skal brukes av noen andre fra kl. 20), og så blir kompromisset å flytte maten inn i samlingen.

Gled deg til podene begynner på vgs, da blir det andre boller - eller burde jeg si slutt på bollene, både typen hvete og typen kjøtt...

 

Hos oss begynner avslutningene typisk kl. 16...

 

Jeg synes det er hyggelig med mat eller kake til slike anledninger jeg.

Da får man muligheten til å bli litt mer kjent med foreldrene til mitt barns klassekamerater også.

 

Men har full forståelse for at det kan være vanskelig å få laget i stand mat til slike anledninger - jeg er stort sett ikke hjemme fra jobb før 1630-1700selv, og når slike avslutninger starter 1800 rekker man ikke stort. Men jeg klarer alltid å få til et eller annet  

Anonymous poster hash: d4bef...9f3

 

 

 

En må jo spise en gang på ettermiddagen - og jeg synes egentlig det er like greit å bake inn middagen i en avslutning, som å forte seg hjem fra jobb, lage middag og sluke maten før en raser avgårde på avslutning. Neste uke er det avslutning for 4. trinn, og da tar alle med grillmat (det er 17.30). Helt greit, synes jeg.

 

Hos oss begynner avslutningene typisk kl. 16, og er ferdige til ca. kl. 18. Kan ikke helt se behovet for å presse inn middagsspising under avslutningen. Ser det sosiale

[Lillemus]

Ser du har fått fint forslag, bare et lite hjertesukk fra meg her.

 

Vi får også ofte beskjed om å ta med en "rett" til skoleavslutninger. Jeg kan bare ikke forstå vitsen - hvor kommer behovet for å spise på avslutninger fra? Kan man ikke ha avslutning med underholdning etc. uten nødvendigvis å spise sammen? Selv foretrekker jeg å spise hjemme i ro og mak, og kjenner faktisk mange som føler på samme måte.

 

Ikke bare-bare å skulle stille med en rett når man nødvendigvis kommer rett fra jobb heller.

 

*sukk*

 

Problemet er jo gjerne at ikke alle i familien skal på avslutningen, kanskje bare ett barn og en forelder. Skal de andre da spise middag alene og de som skal bort til stupsultne når de må vente til kl. 18? Om man spiser først kommer man jo rett fra middagsbordet og har i alle fall ikke behov for mat igjen kl. 18! Ikke lett det der...

 

Jeg velger like gjerne å ta med en skål med kjeks, kanelboller eller noe sånt.

[Gjest Xtra]

 

Jeg velger like gjerne å ta med en skål med kjeks, kanelboller eller noe sånt.

 

Kjeks og kaffe er greit, men når det står at man skal ha med en rett hos oss forventes en middagsrett eller noe tapaslignende, evt. en god salat etc.

[AnonymBruker]

Hos oss begynner avslutningene typisk kl. 16...

 

 

 

Hos oss begynner avslutningene typisk kl. 16, og er ferdige til ca. kl. 18. Kan ikke helt se behovet for å presse inn middagsspising under avslutningen. Ser det sosiale

Vanligvis så har vi avslutning fra 1800-2000(2030)  - og da er det liten tid til middag hjemme, så sånn sett så passer det fint med litt mat for oss da. 

 

Anonymous poster hash: d4bef...9f3

[AnonymBruker]

 

Jeg velger like gjerne å ta med en skål med kjeks, kanelboller eller noe sånt.

 

Til 'vanlige' jule og sommeravslutninger har vi gjerne hatt kaffe og kake, og da er det greit å ha med en skål kjeks og kanelboller. Men ikke når man skal lage et felles koldtbord. 

Anonymous poster hash: d4bef...9f3

[Lillemus]

Kjeks og kaffe er greit, men når det står at man skal ha med en rett hos oss forventes en middagsrett eller noe tapaslignende, evt. en god salat etc.

Hos oss har det bare statt type "Jenteforeldre tar med noe å bite i og gutteforeldre tar med noe å drikke".

[laban]

Hos oss har det bare stått type "Jenteforeldre tar med noe å bite i og gutteforeldre tar med noe å drikke".

Hos oss er det der typisk foreldremøte. Ved skoleavslutning med både elever, foreldre og enkelte søsken til stede, er det mer "alle tar med en rett til felles koldtbord og dessuten drikke til egen familie".

[AnonymBruker]

Det tror jeg nok. Men det er fint om de ikke er iskalde, altså ikke kommer rett fra kjøleskap eller annet veldig kaldt oppholdssted. Men det ordner seg jo uansett fort når de ligger framme.

Et spørsmål til fra meg ang disse innbakte pølsene.

 

Er det mulig å lage deigen, pakke inn pølsene i deigen, og legge de på stekebrettet, men vente med å steke de til dagen etter?? Så klart la de stå kaldt og innpakket i aluminiumsfolie/plastfolie

 

 

Anonymous poster hash: d4bef...9f3

[laban]

Er det mulig å lage deigen, pakke inn pølsene i deigen, og legge de på stekebrettet, men vente med å steke de til dagen etter?? Så klart la de stå kaldt og innpakket i aluminiumsfolie/plastfolie.

Anonymous poster hash: d4bef...9f3

Jeg vet dessverre ikke hvordan gjærdeig reagerer på slik lagring. Bortsett fra det (altså risikoen for at den "synker sammen" og blir hard i stedet for luftig), burde det gå bra. Men det er vel ikke helt standard å gjøre sånt med gjærdeig?

Har du plass i fryseren, går det fint å gjøre dem helt ferdige (steking inkludert) og bare tine dem.

[AnonymBruker]

Har du plass i fryseren, går det fint å gjøre dem helt ferdige (steking inkludert) og bare tine dem.

 

Takk igjen for svar  

 

Plass i fryseren har jeg, så da kan jeg gjøre de klare i helga  

Anonymous poster hash: d4bef...9f3

[laban]

Plass i fryseren har jeg, så da kan jeg gjøre de klare i helga  

Anonymous poster hash: d4bef...9f3

Frys dem hele, ta med en skarp kniv til arrangementet og del dem i to (på tvers) når du legger dem opp. Da blir det flere som får - og det er ganske mye brød på hver halvpølse, så det er en passelig porsjon. De er enklere å frakte (mindre smuler) før de blir delt.

Senest i går hadde jeg med 16 slike pølser på skoleavslutning. Det var vel 5 halve igjen da vi var ferdige - det eneste det ikke var mye mer rester av, var pizzaboller.