Hvordan ser dette ut som en mat logg? NR 2

[Sara kal.]

Hei, for ca en uke siden la jeg ut et spørsmål her om matloggen jeg skrev.

Fikk respons om at jeg verken spiste nok eller sunt, så nå har jeg prøvd å forandre litt på mat inntaket mitt.

 

Ettersom jeg forsatt har 3-4 dager på meg, før jeg gir matloggen til legen, vil jeg se om det er noe jeg kan forsette å forbedre? Her er to av dager fra denne uken: 

 

ps: er ei 17 år gammel jente, 163 cm og 46 kg. (Og til svar for dem som lurte, nei, jeg er ikke redd for å legge på meg, jeg har bare ikke hatt noe særlig appetit nå for tiden)

 

(og treningsøktene er ikke veldig harde, lagd av fysioterapauten min.)

Endret 4. desember 2014 av Sara kal.

[Lillemus]

Hvorfor så mange bananer hver dag? Og rosiner? Jeg ville spist 1 banan om dagen og kuttet ut rosinene. Spiser gjerne mer egg, og mer kjøtt og fisk, du spiser mye suppe - er det særlig med proteiner i den? Såvidt jeg kan se spiser du fremdeles lite proteiner. Og hva er vann med "sukker"??? Jeg ville byttet ut fint flatbrød med grovt knekkebrød, jeg er veldig glad i ryvita selv, Leksands (små trekantede) er også kjempegode.

[Sara kal.]

Hvorfor så mange bananer hver dag? Og rosiner? Jeg ville spist 1 banan om dagen og kuttet ut rosinene. Spiser gjerne mer egg, og mer kjøtt og fisk, du spiser mye suppe - er det særlig med proteiner i den? Såvidt jeg kan se spiser du fremdeles lite proteiner. Og hva er vann med "sukker"??? Jeg ville byttet ut fint flatbrød med grovt knekkebrød, jeg er veldig glad i ryvita selv, Leksands (små trekantede) er også kjempegode.

Bør vel nevne at jeg spiser maks ca 1 håndful mandler og rosiner til sammen de dagene jeg spiser det.. La ikke merke til at jeg spiste 3 bananer på en dag, men itillegg til å like bananer veldig godt, har jeg for lite kalium- noe som bananer inneholder mye av.

 

Suppen er vel en "side rett" til ris, at man blander suppen opp i risen, vet ikke hvordan jeg skal forklare det, det er ikke norske retter!  

Spiser ikke fint brød/knekkebrød veldig ofte, mest grovt. :-) men takk

[Bella Dotte]

Det ser mye bedre ut enn din matplan for forrige uke   Men du kan fremdeles øke på inntaket 

 

Tips: Nesten alle råvarer, i praksis så å si alt unntatt reker, inneholder mer kalium enn natrium, så du kan få i deg nok kalium bare ved å spise hjemmelaget mat, ikke ferdigmat, som ofte er neddynget med salt (natriumsalt).

[Sara kal.]

Det ser mye bedre ut enn din matplan for forrige uke   Men du kan fremdeles øke på inntaket 

 

Tips: Nesten alle råvarer, i praksis så å si alt unntatt reker, inneholder mer kalium enn natrium, så du kan få i deg nok kalium bare ved å spise hjemmelaget mat, ikke ferdigmat, som ofte er neddynget med salt (natriumsalt).

Tusen takk, det syntes jeg også! Var hos legen idag, og hun syntes det var veldig bra! 

 

Føler meg litt dum for å spørre, men hva er egentlig råvarer? Har hørt det ordet mye, men er ikke helt sikker..

[Gjest gjesteleser]

Råvarer er rett og slett maten i sin originale form før den blir tilberedt. Grønnsaker i grønnsaksdisken, frukt, fisk, egg, melk, kjøtt, bønner, ris er alle råvarer. Det som gjør hjemmelaget mat så bra er jo nettopp det at man bruker bare råvarer og vet hva som er i maten. I en lapskaus er kjøtt, kålrot, gulrot, poteter, sellerirot råvarer mens salt eller buljong er tilsetningsstoffer, i en pølse er kjøtt, fett og løk råvarer mens salt og krydder er tilsetningsstoffer.

[Sara kal.]

Råvarer er rett og slett maten i sin originale form før den blir tilberedt. Grønnsaker i grønnsaksdisken, frukt, fisk, egg, melk, kjøtt, bønner, ris er alle råvarer. Det som gjør hjemmelaget mat så bra er jo nettopp det at man bruker bare råvarer og vet hva som er i maten. I en lapskaus er kjøtt, kålrot, gulrot, poteter, sellerirot råvarer mens salt eller buljong er tilsetningsstoffer, i en pølse er kjøtt, fett og løk råvarer mens salt og krydder er tilsetningsstoffer.

Åja da skjønner jeg det! Det er jo trossalt nesten det eneste jeg spiser, kjøper sjeldent ferdiglaget mat! Tusen takk!