brød/skiver

[Gjest lurerbarelitt]

Hvor mange skiver er normalt å spise hver dag hvis man er moderat aktiv, bruker middels kaloririkt pålegg og spiser en passe stor porsjon middag og en del frukt i tillegg?

[Gjest Nullemor]

Normalt er kanskje 14 for meg og 8 for deg...Går ikke an å si hva som er normalt her, dessverre. Alle har vi forskjellig energibehov. Vi har forskjellige kropper, noen er store og trenger mer, andre er små og trenger mindre

[leila]

Det vanlige vil jeg tro ligger mellom 6-8 hver dag. F.eks. 2-3 til frokost, 2-3 til lunsj og 2 til kvelds.

Men selv om det er "det vanlige" vil det ikke si at det er det rette...Nordmenn har en lei tendens til å spise altfor mye brødskiver. Det hadde ikke spilt noen rolle dersom det var skikkelig brød man spiste, men her til lands er det nesten umulig å få fatt i skikkelig grovbrød, bortsett fra hvis man baker selv. Selv et groveste brødet i butikken inneholder mest hvetemel. Og hvetemel er temmelig raske karbohydrater som kan føre til ustabilt blodsukker og til slutt diabetes.

Det er ikke meningen å skremme, for all del, NOE brød skal man selvsagt spise, men de aller fleste har godt av å skifte ut brødskivene til frokost med kornblanding noen ganger i uken, og kanskje en salat til lunsj en gang i blandt, og suppe eller egg til kvelds.