Rå poteter , Jente 3 år

[Poppy]

Har en liten jente som likler godt å spise rå poteter , men jeg er usikker på om hun bør gjøre det . Hun får de ferdig skrellt og jeg passer på at de ikke er grønne eller stygge på andre måter . Jeg pleier å gi henne kun små biter men hun hadde spist mer om hun hade fått lov :-) .

Er det i så fall noen begrensiniger på hvor mye hun kan få . er det mer giftstoffer nå som potetene er blitt lageret .

MVH

[leila]

Rå poteter er ikke istand til å fordøyes av mennesker, verken av voksne eller barn. Hun kan få kraftig magesyke dersom du fortsetter å gi henne dette.

[Ernæringsfysiolog Monica F Dahlseide]

Hei Poppy,

Jeg vokste selv opp med å spise en god del rå poteter, men i voksen alder jeg lærte at dette ikke er så bra. Stivelsen/karbohydratene i poteter er, i samme grad som med korn, veldig vanskelig å fordøye dersom de spises rå. Dvs. si at det kan føre til bl.a mageknip, luft i magen, diare etc. ved høyt inntak. Du trenger ikke kutte helt ut de rå potetbitene til din datter, men kanskje du kan ’blande de ut’ med gulrot, kålrot, selleristenger etc? Lykke til!

Vennlig hilsen