BettyBlue Skrevet 4. mars 2002 Del Skrevet 4. mars 2002 Er hermetikk egentlig sunt, eller har det tapt mye av næringsinnholdet i forhold til fersk tunfisk, som for øvrig er vanskeligere å få tak i her i Norge? Elsker tunfisk...! Mye A-D vitaminer i? Hva med frossen torsk vs. fersk torsk? Og hva med LAKE? Bør man helle denne av, fra f.eks hermetisk tunfisk, fiskeboller, og rekelake? Er det masse "skadelige" E-stoffer? 0 Siter Lenke til kommentar https://forum.doktoronline.no/topic/44314-hermetisk-tunfisk-og-frysetorsk/ Del på andre sider Flere delingsvalg…
Ernæringsfysiolog Monica F Dahlseide Skrevet 7. mars 2002 Del Skrevet 7. mars 2002 Hei BettyBlue, Hermetisert tunfisk har mindre av bl.a vitamin A, magnesium, B12 og fosfor, og mer salt. Men av mangel på fersk er hermetisert et ok alternativ. Vil anbefale å helle av lake, da denne ofte er veldig rik på bl.a salt. Jeg har dessverre ikke noen tilgjengelige data over næringsinnholdet i fersk vs frossen torsk. Vennlig hilsen 0 Siter Lenke til kommentar https://forum.doktoronline.no/topic/44314-hermetisk-tunfisk-og-frysetorsk/#findComment-167801 Del på andre sider Flere delingsvalg…
Anbefalte innlegg
Bli med i samtalen
Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.