Gå til innhold

Anbefalte innlegg

Er hermetikk egentlig sunt, eller har det tapt mye av næringsinnholdet i forhold til fersk tunfisk, som for øvrig er vanskeligere å få tak i her i Norge?

Elsker tunfisk...!

Mye A-D vitaminer i?

Hva med frossen torsk vs. fersk torsk?

Og hva med LAKE? Bør man helle denne av, fra f.eks hermetisk tunfisk, fiskeboller, og rekelake? Er det masse "skadelige" E-stoffer?

Lenke til kommentar
https://forum.doktoronline.no/topic/44314-hermetisk-tunfisk-og-frysetorsk/
Del på andre sider

Fortsetter under...

Ernæringsfysiolog Monica F Dahlseide

Hei BettyBlue,

Hermetisert tunfisk har mindre av bl.a vitamin A, magnesium, B12 og fosfor, og mer salt. Men av mangel på fersk er hermetisert et ok alternativ. Vil anbefale å helle av lake, da denne ofte er veldig rik på bl.a salt.

Jeg har dessverre ikke noen tilgjengelige data over næringsinnholdet i fersk vs frossen torsk.

Vennlig hilsen

Bli med i samtalen

Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.

Gjest
Innholdet ditt inneholder uttrykk som vi ikke tillater. Vennligst endre innholdet ditt slik at det ikke lenger inneholder de markerte ordene nedenfor.
Skriv svar til emnet...

×   Du har limt inn tekst med formatering.   Lim inn uten formatering i stedet

  Du kan kun bruke opp til 75 smilefjes.

×   Lenken din har blitt bygget inn på siden automatisk.   Vis som en ordinær lenke i stedet

×   Tidligere tekst har blitt gjenopprettet.   Tøm tekstverktøy

×   Du kan ikke lime inn bilder direkte. Last opp eller legg inn bilder fra URL.

Laster...
×
×
  • Opprett ny...