Gå til innhold

pasta etter koking


Anbefalte innlegg

Gjest (ikke undertegnet)
Skrevet

blir det minfre kcal i pasta etter koking enn før. Utapå pakken står det at det er 355 kcal /100 gram...men det må da være mindre etter koking?? har lest det et sted..

landsbyidioten
Skrevet

Den veier ihvertfall mye mer etter koking, dessverre. Men jeg vil tro kaloriinnholdet er det samme....?

Skrevet

Kaloriinnholdet pr. 100 gram er mindre hos kokt pasta enn hos tørr pasta, fordi i 100 gram kokt pasta vil en stor del av mengden utgjøres av vann.

100 gram tørr pasta vil imidlertid inneholde like mye kalorier før og etter koking (men det vil altså veie mer etter koking pga vannet). Ser du forskjellen?

Gjest (ikke undertegnet)
Skrevet

Den veier ihvertfall mye mer etter koking, dessverre. Men jeg vil tro kaloriinnholdet er det samme....?

Det kan det vel ikke være fordi en stor del av pastaen inneholder vann etter koking og vann veier betydelig mer enn tørr vare.

landsbyidioten
Skrevet

Det kan det vel ikke være fordi en stor del av pastaen inneholder vann etter koking og vann veier betydelig mer enn tørr vare.

Birdie vet sånt, ikke jeg. Jeg bare spiser pastaen.

Skrevet

Det kan det vel ikke være fordi en stor del av pastaen inneholder vann etter koking og vann veier betydelig mer enn tørr vare.

La oss anta at 100 g tørr pasta inneholder X kcal.

Hvis du så koker 100g tørr pasta vil denne mengden pasta åpenbart fremdeles inneholde X kcal, men den vil nå veie mye mer enn 100g.

Ergo inneholder 100g "våt" pasta langt MINDRE enn X kcal, fordi de samme caloriene nå er fordelt på langt mer enn 100g (våt) pasta!

Med vennlig hilsen

Bli med i samtalen

Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.

Gjest
Innholdet ditt inneholder uttrykk som vi ikke tillater. Vennligst endre innholdet ditt slik at det ikke lenger inneholder de markerte ordene nedenfor.
Skriv svar til emnet...

×   Du har limt inn tekst med formatering.   Lim inn uten formatering i stedet

  Du kan kun bruke opp til 75 smilefjes.

×   Lenken din har blitt bygget inn på siden automatisk.   Vis som en ordinær lenke i stedet

×   Tidligere tekst har blitt gjenopprettet.   Tøm tekstverktøy

×   Du kan ikke lime inn bilder direkte. Last opp eller legg inn bilder fra URL.

Laster...
×
×
  • Opprett ny...