Proteinberiket spagetti

[Gjest GI]

Har lest i boka naturlig slank at proteinberiket spagettei ikke har så høy glykemisk indeks, men jeg har ikke funnet det hverken i matvarebutikker eller på en helsekostbutikk jeg var i. Noen som har peiling på hvor jeg kan få tak i det, har det noe spesielt namn?

Takk for evt. svar.

[Leoline]

Jeg husker ikke navnet på spaghettien, men jeg pleide å spise den før. Da fant jeg den i utenlandske matvarebutikker på Grønland/Tøyen, der har de mest utvalg i pasta!

[Gjest punkyB]

Spaghetti av durumhvete har vel lav GI - det står jo såfall utenpå pakken - og det finnes mange forskjellige typer. Den ferske pastaen er vel av durumhvete feks.

Proteinberiket aner jeg ikke hva er .....

[Sør]

Spaghetti av durumhvete har vel lav GI - det står jo såfall utenpå pakken - og det finnes mange forskjellige typer. Den ferske pastaen er vel av durumhvete feks.

Proteinberiket aner jeg ikke hva er .....

Hei PunkyB,

"Proteinberiket" betyr, i praksis, bare at de ikke har fjernet insektene fra durumhveten, slik at de også er en del av pastaen.

;-)

Med vennlig hilsen

[Gjest punkyB]

Hei PunkyB,

"Proteinberiket" betyr, i praksis, bare at de ikke har fjernet insektene fra durumhveten, slik at de også er en del av pastaen.

;-)

Med vennlig hilsen

hehe

Er det derfor den har litt forskjellig farge og da ? Alt etter hvilke insekter som sitter på?

[Sør]

hehe

Er det derfor den har litt forskjellig farge og da ? Alt etter hvilke insekter som sitter på?

Nettopp! :-)

Det varierer selvsagt med sesongen også, og hvor langt insektene har utviklet seg.

Med vennlig hilsen