Etterlyser svar! Diett ved Galleblærebetennelse

[Gjest Renatka]

Hvilken diett (kosthold) bør følges ved galleblærebetennelse?

[nitni]

Jeg la om til vegetarisk kosthold i tiden før jeg oppererte bort galleblæra og det hjelp godt.

En kjenning av meg fikk galleblærebetennelse ganske nylig, og legen anbefalte henne å "bli vegetarianer" mens det stod på.

"man kan best behandle eller forebygge ved å minske på fettforbruket og bruke et fiberholdig, lett kosthold."

"matvarer som ikke passer for gallepasienter:

fett i store mengder (smør, marg., oljer)

fløte, helfete oster

chips, stekte poteter

reddik, hvitkål, agurk m/skall ! , paprika, løk, erter, bønner, sopp.

nøtter, sjokolade

kaffe, alkohol

eddik, sterke krydder

fete sauser, majones"

Disse utdragene er hentet fra Den store kostholdsboken.

Prøv deg fram og finn ut hva som passer deg.

Agurk m/skall reagerte jeg veldig på, mens sjokolade virket nesten litt smertedempende....(flaks for meg som elsker sjokolade )

Prøv å søke litt rundt på nettet, da finner du sikkert tips!

[Ernæringsfysiolog Monica F Dahlseide]

Hei Renatka,

Jeg svarte deg på innlegget ditt lenger ned før jeg så denne. Har bare en kommentar til nitnis innlegg. Å legge om til vegetarisk kosthold kan hjelpe godt, men det er likevel viktig å tenke på fettinntak. Et vegetarisk kosthold er ikke nødvendigvis et med lite fett. Det kan derimot være lettere å få til et lavt fettinntak med et vegetarisk kosthold.

Vennlig hilsen