Skummet melk til ettåring?

[Gjest eljo]

Etter en periode med "se å få bort den skummetmelken når det er barn tilstede" har tydeligvis de lærde omvurdert sine råd igjen. Vi drikker skummet melk hjemme, og nå når sønnen er blitt ett år og vi etterhvert går over til kumelk istedet for erstatning (sluttet å amme v 8 mdr pga problemer over lang tid) lurer vi på om det er greit å bruke skummet melk i grøt og til drikke istedet for helmelk. Han er ikke av de største selv om han har fulgt kurven sin hele tiden, så vi tenkte i tilfelle å blande olje i maten og melken hans som erstatning for det melkefettet som er borte i skummetmelken.

Hva slags olje er best å bruke? Soya-olje osv er jo sunt, men er det ikke fytoøstrogener i soya, og kan det være problematisk til en liten gutt? andre planteoljer som er bedre? Eller er det bedre med fiskeolje? Mengde pr dl som må til for å erstatte fettet i helmelken?

Håper på svar, da det ikke er greit å være småbarnsforeldre blant stadig nye skiftende råd fra fagfolk :-)

[Gjest (ikke undertegnet)]

Hei,

Synes du skal unne ettåringen din lettmelk i det minste. Det er en del vitaminer som forsvinner når fettet forsvinner.

Du kan også lese litt her:

http://www.dinkost.no/wsp/dinkost/webon.cgi?func=show&table=CONTENT&func_id=4529&parent=102&template=tema&frame=on

[Gjest losp]

Barn treng fett for at hjernen deres kan utvikles optimalt,og det vil vel du?Forsto ikke helt grunnen din til å gi barna skumma melk?Lettmelk er vel det beste til småbarna.

[Atene]

Pussig hvordan ingen av de som har svart ser ut til å ha lest hva du skriver.

Så lenge du kompenserer med olje istedenfor melkefettet, ser jeg ingen problemer. Mengden må du vel bare regne ut ? Antall prosent fett i H-melk står på kartongen.

Jeg mener forresten å ha hørt 10 ml olje i en grøtporsjon. Selv brukte jeg økologisk lettmelk til å koke grøt, og tilsatte litt økologisk rapsolje; såvidt jeg har hørt er det en svært sunn oljetype.

[Gjest eljo]

Pussig hvordan ingen av de som har svart ser ut til å ha lest hva du skriver.

Så lenge du kompenserer med olje istedenfor melkefettet, ser jeg ingen problemer. Mengden må du vel bare regne ut ? Antall prosent fett i H-melk står på kartongen.

Jeg mener forresten å ha hørt 10 ml olje i en grøtporsjon. Selv brukte jeg økologisk lettmelk til å koke grøt, og tilsatte litt økologisk rapsolje; såvidt jeg har hørt er det en svært sunn oljetype.

[Ernæringsfysiolog Monica F Dahlseide]

Hei eljo,

Ja, det har vært litt skiftende råd om dette. Grunnen til at man gjerne har anbefalt å bruke helmelk til barn opp til 2 år, er bl.a behovet av fett for utviklingen av hjernen. Senere forskning viser at det er spesielt omega-3 fettsyrene som er gunstig for hjerneutviklingen, og disse får man lite av gjennom melkefettet. Samtidig kan melkefettet øke faren for utvikling av hjertesykdommer senere i livet.

Dere kan godt bruke skummetmelk til sønnen deres, men pass på at dere tilsetter noe vegetabilske oljer i maten og melken hans. 3/4 ts olje pr dl skummetmelk skulle tilsvare helmelk. Oljer som er fine å bruke inkluderer bl.a rapsolje, olivenolje, soyaolje, solsikkeolje, etc. Ellers vil en liten barneskje med tran daglig dekke behovet både for omega-3 fettsyrene og vitamin D og A.

Vennlig hilsen