Må koteletter av storfe være gjennomstekt?

[AnonymBruker]

?

Anonymkode: 6616d...619

[AnonymBruker]

Nei.

Anonymkode: 3aad4...7a2

[Grendel]

Nei, men alle ytre flater bør være stekt.

[ISW]

Hva er koteletter av storfe? T-bone? 

[AnonymBruker]

ISW skrev (16 minutter siden):

Hva er koteletter av storfe? T-bone? 

Middagskoteletter som ikke er av svin. Nakkekoteletter tror jeg det stod på pakken. 

Anonymkode: 6616d...619

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (6 minutter siden):

Middagskoteletter som ikke er av svin. Nakkekoteletter tror jeg det stod på pakken. 

Anonymkode: 6616d...619

Nakkekoteletter pleier da å være svin?

Anonymkode: ea3f8...86e

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (33 minutter siden):

Nakkekoteletter pleier da å være svin?

Anonymkode: ea3f8...86e

Åja. My bad. 

Anonymkode: 6616d...619

[Lillemus]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Middagskoteletter som ikke er av svin. Nakkekoteletter tror jeg det stod på pakken. 

Anonymkode: 6616d...619

Tror aldri jeg har hørt om koteletter som ikke er svin eller lam (nå ser jeg bort fra fisk, det er vel noe som heter laksekotelett?). Har du kjøpt en pakke det står nakkekoteletter på uten noe mer spesifisering er det nok svin. Kan godt være rosa inni.

[AnonymBruker]

Lillemus skrev (26 minutter siden):

Tror aldri jeg har hørt om koteletter som ikke er svin eller lam (nå ser jeg bort fra fisk, det er vel noe som heter laksekotelett?). Har du kjøpt en pakke det står nakkekoteletter på uten noe mer spesifisering er det nok svin. Kan godt være rosa inni.

Oksekotelett = Côte de Boeuf / entrecôte på bein.

Anonymkode: 3aad4...7a2

[Lillemus]

AnonymBruker skrev (7 minutter siden):

Oksekotelett = Côte de Boeuf / entrecôte på bein.

Anonymkode: 3aad4...7a2

Er det vanlig å selge her i landet? Jeg har ikke all verdens erfaring med å kjøpe kjøttvarer, men entrecôte har jeg jo spist da - så en oksekotelett er entrecôte med bein? 

[AnonymBruker]

Lillemus skrev (4 minutter siden):

Er det vanlig å selge her i landet? Jeg har ikke all verdens erfaring med å kjøpe kjøttvarer, men entrecôte har jeg jo spist da - så en oksekotelett er entrecôte med bein? 

Ja.

Anonymkode: 3aad4...7a2