Youghurt med klumper i eller brød med korn

[AnonymBruker]

Må bare spørre om det er kun meg som reagerer på dette. Verste jeg vet å spise er når det er klumper i youhurt det er sikkert frukt men hvorfor tar de det i en youghurt??? 

Anonymkode: 8bbbe...e3f

[Glitter]

Jeg likte ikke klumper i yoghurt eller syltetøy før. Konsistensen var så ekkel. Men jeg liker det nå. Klarer fortsatt ikke brød med myke korn i. Det er konsistensen der også. Samme med sopp, kamskjell og alt av skjell, skalldyr, lutefisk. Ja, er det jeg kommer på som jeg reagerer på konsistensen på. Det er typisk å reagere på konsistensen på ting når man har autisme/asperger. Har du autisme? 

Man kan selvsagt reagere på konsistenser uten at man har autisme. Og man kan ha autisme uten å reagere. 😛 Men er såpass vanlig at det er et spørsmål om det i de utredningsskjemaene. 

Har du prøvd sånn semulepudding? Det og chiagrøt er også ekkelt. Og nøtter der er konsistensen der også. 

Endret 10. august 2023 av Glitter

[AnonymBruker]

Glitter skrev (4 minutter siden):

Jeg likte ikke klumper i yoghurt eller syltetøy før. Konsistensen var så ekkel. Men jeg liker det nå. Klarer fortsatt ikke brød med myke korn i. Det er konsistensen der også. Samme med sopp, kamskjell og alt av skjell, skalldyr, lutefisk. Ja, er det jeg kommer på som jeg reagerer på konsistensen på. Det er typisk å reagere på konsistensen på ting når man har autisme/asperger. Har du autisme? 

Man kan selvsagt reagere på konsistenser uten at man har autisme. Og man kan ha autisme uten å reagere. 😛 Men er såpass vanlig at det er et spørsmål om det i de utredningsskjemaene. 

Har du prøvd sånn semulepudding? Det og chiagrøt er også ekkelt. Og nøtter der er konsistensen der også. 

Jeg har ikke autisme. Men jeg reagerer så sterkt på dette at jeg kastet youhurten. Det var den frokosten. Jeg forstår ikke at produsenter lager dette i youhurt. Nei æsj hva er det for noe???

Anonymkode: 8bbbe...e3f

[Eva Sofie]

AnonymBruker skrev (11 minutter siden):

Må bare spørre om det er kun meg som reagerer på dette. Verste jeg vet å spise er når det er klumper i youhurt det er sikkert frukt men hvorfor tar de det i en youghurt??? 

Anonymkode: 8bbbe...e3f

Bare en liten løsning, om du kjøper de posene med yogurt som du klemmer ut yogurten, mener jeg at de skal være fri for klumper. Det samme gjelder også ofte yogurt ment for barn...

Selv er jeg enten på eller av med yogurt. Jeg kan spise det nokså rikelig i 4-5 måneder, før det er helt stopp i en periode. Jeg tror verken du eller jeg er alene med våre mat(u)vaner.

[Vhanja]

Jeg liker heller ikke klumper i yoghurten, foretrekker helt klart uten. 

Ikke så glad i frø i brød heller, men det går.

Jeg er var på enkelte typer konsistenser. Takler ikke sopp eller noen former for skjell. 

[Glitter]

AnonymBruker skrev (6 minutter siden):

Jeg har ikke autisme. Men jeg reagerer så sterkt på dette at jeg kastet youhurten. Det var den frokosten. Jeg forstår ikke at produsenter lager dette i youhurt. Nei æsj hva er det for noe???

Anonymkode: 8bbbe...e3f

Hehe man kan ikke like alt. Som Eva Sofie sier kan du kjøpe yoghurt på pose for den er uten klumper. Og har du samme problemet med jordbærsyltetøy så har Nora en type det står "moste jordbær" på. Den er klumpefri. Samme konsistensen som i yoghurten så bare antar du ikke er fan av det. 

[Glitter]

Vhanja skrev (1 minutt siden):

Jeg liker heller ikke klumper i yoghurten, foretrekker helt klart uten. 

Ikke så glad i frø i brød heller, men det går.

Jeg er var på enkelte typer konsistenser. Takler ikke sopp eller noen former for skjell. 

Tror det er pga høysensitivitet. Det å være høysensitiv er jo noe mange med asperger er, så kanskje det er høysensitivitet som gjør en var på konsistenser siden det jo er masse nevrotypiske som sliter med de samme konsistensene. Takler heller ikke kyllingskinn. Jeg fikk mjukt kyllingskinn i munnen fra en sånn wrap. Jeg hadde ikke merket at det var skinn på kyllingen. Jeg brakk meg til jeg nesten kastet opp og siden har jeg ikke spist wraps med kylling. 

 

[Vhanja]

Glitter skrev (5 minutter siden):

Tror det er pga høysensitivitet. Det å være høysensitiv er jo noe mange med asperger er, så kanskje det er høysensitivitet som gjør en var på konsistenser siden det jo er masse nevrotypiske som sliter med de samme konsistensene. Takler heller ikke kyllingskinn. Jeg fikk mjukt kyllingskinn i munnen fra en sånn wrap. Jeg hadde ikke merket at det var skinn på kyllingen. Jeg brakk meg til jeg nesten kastet opp og siden har jeg ikke spist wraps med kylling. 

 

Krydret kyllingskinn er digg, men ikke den delen som har fett på seg. Det er grusomt.

Ja, jeg er som sagt skeptisk til begrepet "høysensitiv" siden det ikke er konsensus i psykiatermiljeøt om det faktisk er et begrep. Men det er likevel ingen tvil om at jeg innehar en del av karakteristikkene for å være høysensitiv.

Jeg pleier å si at jeg er nesten litt autistisk når det kommer til mat. Jeg kan spise det samme til frokost hver dag i syv-åtte måneder og oppriktig glede meg til det hver morgen. Jeg mener at middag skal være varmt (ikke bare salat) og dessert skal være kald (ikke lun eplepai, f.eks). Hvis det f.eks er helg og vi skal ha meksikansk gryte en dag og laks og poteter en annen dag, så er det for meg åpenbart at gryten blir lørdag (kosemat) og laksen søndag (søndagsmiddag/husmannskost). Noe annet blir "feil". 

Endret 10. august 2023 av Vhanja

[AnonymBruker]

Glitter skrev (14 minutter siden):

Hehe man kan ikke like alt. Som Eva Sofie sier kan du kjøpe yoghurt på pose for den er uten klumper. Og har du samme problemet med jordbærsyltetøy så har Nora en type det står "moste jordbær" på. Den er klumpefri. Samme konsistensen som i yoghurten så bare antar du ikke er fan av det. 

Ja jeg liker ikke klumper i mat. Det er så ekkelt. Men nå mistet jeg matlysten og dagen er ødelagt. Alt er bare så dumt i dag. Og alt er så irriterende. Brød med korn i og youghurt med klumper i er bare noe jeg ikke forstår. 

Anonymkode: 8bbbe...e3f

[AnonymBruker]

Eva Sofie skrev (19 minutter siden):

Bare en liten løsning, om du kjøper de posene med yogurt som du klemmer ut yogurten, mener jeg at de skal være fri for klumper. Det samme gjelder også ofte yogurt ment for barn...

Selv er jeg enten på eller av med yogurt. Jeg kan spise det nokså rikelig i 4-5 måneder, før det er helt stopp i en periode. Jeg tror verken du eller jeg er alene med våre mat(u)vaner.

Strever med frokost. Når jeg da kjøpte en youhurt så trodde jeg at det var en god youhurt. Når klumpene er det første som møter meg så ble jeg innmari skuffet. 

Anonymkode: 8bbbe...e3f

[Kashmir-]

Youghurt med klumper er jo ekkelt da! Tror det handler om tilvenning, men youghurt bør være over frisk oppkuttet frukt. 

Når det gjelder brød er det meste av kjøpebrød grusomt. Der smaker ikke mye godt, og jeg har prøvd flere. En må bruke brødrister eller bake selv. Korn bør være ristet eller stekt før de spises. 

Endret 10. august 2023 av Kashmir

[AnonymBruker]

Kashmir skrev (28 minutter siden):

Youghurt med klumper er jo ekkelt da! Tror det handler om tilvenning, men youghurt bør være over frisk oppkuttet frukt. 

Når det gjelder brød er det meste av kjøpebrød grusomt. Der smaker ikke mye godt, og jeg har prøvd flere. En må bruke brødrister eller bake selv. Korn bør være ristet eller stekt før de spises. 

Baker du brød selv? Hvis du gjør kan du gi meg abc på en lett oppskrift? Hva form må jeg ha? Hvor lang tid tar det? 

Anonymkode: 8bbbe...e3f

[Lillemus]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Må bare spørre om det er kun meg som reagerer på dette. Verste jeg vet å spise er når det er klumper i youhurt det er sikkert frukt men hvorfor tar de det i en youghurt??? 

Anonymkode: 8bbbe...e3f

Kjøp yoghurt naturell da og smaksett den selv.  Den er jo helt klumpfri. Vaniljeyoghurt (uten noe frukt) er vel også klumpfri, men ellers bør det jo ikke være noen overraskelse at det er fruktbiter i en fruktyoghurt...  

[AnonymBruker]

Lillemus skrev (Akkurat nå):

Kjøp yoghurt naturell da og smaksett den selv.  Den er jo helt klumpfri. Vaniljeyoghurt (uten noe frukt) er vel også klumpfri, men ellers bør det jo ikke være noen overraskelse at det er fruktbiter i en fruktyoghurt...  

naturell youghurt? Men jeg var på farten så jeg hadde ikke tid til å lage frokost. Men fordi det er viktig sies det så kjøpte jeg frokost på butikken. Fordi frokost sies det at det er viktig måltid for at hjernen skal fungere og min hjerne fungerte ikke derfor måtte jeg få den til å fungere. Men uansett liker jeg ikke naturell. Da kan man jo bare kjøpe rømme. 

Anonymkode: 8bbbe...e3f

[Lillemus]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

naturell youghurt? Men jeg var på farten så jeg hadde ikke tid til å lage frokost. Men fordi det er viktig sies det så kjøpte jeg frokost på butikken. Fordi frokost sies det at det er viktig måltid for at hjernen skal fungere og min hjerne fungerte ikke derfor måtte jeg få den til å fungere. Men uansett liker jeg ikke naturell. Da kan man jo bare kjøpe rømme. 

Anonymkode: 8bbbe...e3f

Det er stor forskjell på rømme og naturell yoghurt.  Men om du kjøper vaniljeyoghurt så er den klumpfri, da vet du det til neste gang.

[AnonymBruker]

Lillemus skrev (8 minutter siden):

Det er stor forskjell på rømme og naturell yoghurt.  Men om du kjøper vaniljeyoghurt så er den klumpfri, da vet du det til neste gang.

Ja da vet jeg til dt til neste gang. Hva smaker eksakt naturell youhurt da? Ingenting? Det er bare Mettende? 

Anonymkode: 8bbbe...e3f

[Kashmir-]

AnonymBruker skrev (18 minutter siden):

Baker du brød selv? Hvis du gjør kan du gi meg abc på en lett oppskrift? Hva form må jeg ha? Hvor lang tid tar det? 

Anonymkode: 8bbbe...e3f

Jeg bruker aldri oppskrift. Bland det tørre ( mel, korn, havre, nøtter, frø osv ). Ha gjær i nok væske ( vann ) og elt deigen. La den heve ca 45 min før utbaking, og like lenge etter. Det gjør ingenting om de hever litt lenger. Stek i ca 50 min på 200° nederst i ovnen.

 

Endret 10. august 2023 av Kashmir

[Vhanja]

AnonymBruker skrev (3 minutter siden):

Ja da vet jeg til dt til neste gang. Hva smaker eksakt naturell youhurt da? Ingenting? Det er bare Mettende? 

Anonymkode: 8bbbe...e3f

Min frokost er ofte granola (Bare Bra med hasselnøtter og kokos) med naturell yoghurt og toppet med litt cottage cheese. Sunn og mettende start på dagen!

[AnonymBruker]

Vhanja skrev (5 minutter siden):

Min frokost er ofte granola (Bare Bra med hasselnøtter og kokos) med naturell yoghurt og toppet med litt cottage cheese. Sunn og mettende start på dagen!

Jeg kan ikke spise cottage cheese for di det er enda verre enn youhurt og jeg liker ikke smaken eller utseende på maten. Det er klumpete . 

Anonymkode: 8bbbe...e3f

[AnonymBruker]

Kashmir skrev (7 minutter siden):

Jeg bruker aldri oppskrift. Bland det tørre ( mel, korn, havre, nøtter, frø osv ). Ha gjær i nok væske ( vann ) og elt deigen. La den heve ca 45 min før utbaking, og like lenge etter. Det gjør ingenting om de hever litt lenger. Stek i ca 50 min på 200° nederst i ovnen.

 

Har du ingen oppskrift uten nøtter? Så brød laging tar nesten 2 timer? Det må finnes noe lettere og noe som tar kortere tid. Havre mel? Går ikke det? 

Anonymkode: 8bbbe...e3f