Hvilen matrett eller bakverk syns dere dufter best?

[Kashmir-]

Jeg ble veldig glad da nevøen min spurte om å spise middag her i dag. Han spurte i går og da la jeg erter i vann over natten. Og nå koker de. Fysøren den duften av erter son koker er den beste jeg vet. Jeg lager helt enkelt ertesuppe med gulrøtter og biter av røkte koteletter ( de lukter og ikke minst smaker godt ) Duften er så beroligende og jeg trengte det nå etter å ha jobbet med tegning/ maling ( det går overraskende bra forresten) Han ville ha pannekaker ved siden av, og i mitt syn blir det too much, men unger får det som de vil ( så lenge jeg ikke oppdrar dem 😀 ) 

Og så er jo gjærbakst veldig beoiligende duft. Liker også duft av vafler 😀

Hvilken matrett liker du duften av?  Syns dere dufter av visse matretter er beroligende, og kommer det av ninner eller duften i seg selv? 

[Dorthe]

Akkurat nå baker jeg kanelsnurrer, men de står og etterhever og lukta av kanelsnurrer når de står i ovnen er nydelig.  Vafler dufter også nydelig og jo mer kardemomme jo bedre lukter de 😉

[Kashmir-]

  Dorthe skrev (På 19.2.2024 den 15.09):

Akkurat nå baker jeg kanelsnurrer, men de står og etterhever og lukta av kanelsnurrer når de står i ovnen er nydelig.  Vafler dufter også nydelig og jo mer kardemomme jo bedre lukter de 😉

Ekspander  

Ja! Enig 😊

[Ekstra]

Nesten all mat dufter godt når man er sulten.

[hattifnattus]

Nystekte kanelboller er den absolutt beste duften jeg vet om. Tror det er mye fordi det minner meg om barndommen, og da min far stod og stekte kanelsnurrer på kjøkkenet❤️ 

Ellers er jeg også veldig glad i duften av indisk mat, og elsker å bare stå og lukte over grytene når jeg lager maten hjemme

 

[Kashmir-]

  Ekstra skrev (På 19.2.2024 den 15.19):

Nesten all mat dufter godt når man er sulten.

Ekspander  

Nei! Ikke rødbetsuppe! Har du kjent den duften?? Den lukter metallisk 😅 jeg har polske naboer som lager det noen ganger og jeg er aldri så fristet til å rømme hjemmefra 🙃 men det smaker godt! Det gjør det jo. Blir litt som med fårikål og pinnekjøtt i mine nesebor. Men selve inntaket er jo godt da. I det minste. 

[Kashmir-]

  hattifnattus skrev (På 19.2.2024 den 15.23):

Nystekte kanelboller er den absolutt beste duften jeg vet om. Tror det er mye fordi det minner meg om barndommen, og da min far stod og stekte kanelsnurrer på kjøkkenet❤️ 

Ellers er jeg også veldig glad i duften av indisk mat, og elsker å bare stå og lukte over grytene når jeg lager maten hjemme

 

Ekspander  

Enig! Indisk mat er mer euforisk enn beroligende, men det er like bra 😀

[Ekstra]

  Kashmir skrev (På 19.2.2024 den 15.23):

Nei! Ikke rødbetsuppe! Har du kjent den duften?? Den lukter metallisk 😅 jeg har polske naboer som lager det noen ganger og jeg er aldri så fristet til å rømme hjemmefra 🙃 men det smaker godt! Det gjør det jo. Blir litt som med fårikål og pinnekjøtt i mine nesebor. Men selve inntaket er jo godt da. I det minste. 

Ekspander  

Ja, jeg kom på at jeg ikke synes pinnekjøtt lukter godt, og det er sikkert flere ting.

 

Men alt av hvetebakst lukter godt, i hvertfall  

[Dorthe]

  Kashmir skrev (På 19.2.2024 den 15.25):

Enig! Indisk mat er mer euforisk enn beroligende, men det er like bra 😀

Ekspander  

Jeg hadde en indisk nabo og jeg var stadig innom og drakk indisk te.  Og fikk indisk mat stadig vekk.  Det både luktet og smakte godt 😀

[Kashmir-]

  Ekstra skrev (På 19.2.2024 den 15.27):

Ja, jeg kom på at jeg ikke synes pinnekjøtt lukter godt, og det er sikkert flere ting.

 

Men alt av hvetebakst lukter godt, i hvertfall  

Ekspander  

Ja, hvetebakst er nydelig. Kanskje det er lurt å bake sånt når en er urolig, stresset og har angst faktisk? Og så gi bort til andre også ? Et par fluer i en smekk? 😅

[Kashmir-]

  Dorthe skrev (På 19.2.2024 den 15.30):

Jeg hadde en indisk nabo og jeg var stadig innom og drakk indisk te.  Og fikk indisk mat stadig vekk.  Det både luktet og smakte godt 😀

Ekspander  

Det er litt høytid 😊

Jeg må bare legge til at de lager sjejden god OG sterk kaffe på restaueanter også. Med sjololade ved siden av. Det er orgasme i munnen 😅 og jeg spiser sjelden sjikolade. Men veldig godt til så sterk kaffe. 

Endret 19. februar 2024 av Kashmir

[Glitter]

Henger meg på og sier at kanelsnurrer er noe av det beste. Det går år mellom hver gang jeg lager det da.

Lukten av julebrød! For da er det lillejulaften og roen begynner å senke seg.

[Kashmir-]

  Glitter skrev (På 19.2.2024 den 15.49):

Henger meg på og sier at kanelsnurrer er noe av det beste. Det går år mellom hver gang jeg lager det da.

Lukten av julebrød! For da er det lillejulaften og roen begynner å senke seg.

Ekspander  

Er julebrød det med rosiner i? Som du spiser med brunost på? I så fall elsker jeg det, og fikk det til jul av venner. 

Men vet ikke om duften, men antar den er nydelig! 

[Glitter]

  Kashmir skrev (På 19.2.2024 den 15.52):

Er julebrød det med rosiner i? Som du spiser med brunost på? I så fall elsker jeg det, og fikk det til jul av venner. 

Men vet ikke om duften, men antar den er nydelig! 

Ekspander  

Ja, men jeg baker selvsagt uten rosiner. Hehe. Det er veldig godt med røkt juleskinke og hjemmelaget eggsalst.

Absolutt nydelig ja. 

[Ekstra]

  Glitter skrev (På 19.2.2024 den 15.58):

Ja, men jeg baker selvsagt uten rosiner. Hehe. Det er veldig godt med røkt juleskinke og hjemmelaget eggsalst.

Absolutt nydelig ja. 

Ekspander  

Søt julekake med juleskinke og eggesalat? Smaken er som baken  😅

[Glitter]

  Ekstra skrev (På 19.2.2024 den 16.01):

Søt julekake med juleskinke og eggesalat? Smaken er som baken  😅

Ekspander  

Kjempegodt! 😁

Også sirup på pinnekjøttet så klart.

[Ekstra]

  Glitter skrev (På 19.2.2024 den 16.02):

Kjempegodt! 😁

Også sirup på pinnekjøttet så klart.

Ekspander  

🤢

[Kashmir-]

  Glitter skrev (På 19.2.2024 den 15.58):

Ja, men jeg baker selvsagt uten rosiner. Hehe. Det er veldig godt med røkt juleskinke og hjemmelaget eggsalst.

Absolutt nydelig ja. 

Ekspander  

Hm. Kanskje ikke det julebrød jeg tror. Men det ser absolutt godt ut! 

[Lillemus]

Søt hvetebakst, som klippekrans / kanelsnurrer er den beste lukten som finnes! ❤️ 

[Kashmir-]

  Ekstra skrev (På 19.2.2024 den 16.03):

🤢

Ekspander  

Hæ? Sirup på? 

🙂 nå ble jeg nysgjerig.