Hvordan Ris/pasta

[Gjest lav GI]

Hvilken type ris eller pasta har lavest GI? Har lest at hurtigris har høy GI,men vil gjerne ha tips om hva som har lav GI!

[BettyBlue]

Du skal bruke villris (den er sort!) eller naturris (Brun), kjøpes på helsekost. En halvkilo naturris koster ca 30,- og smaker godt, og har ganske god konsistens.

Pasta med lav GI er proteinberiket pasta, den er også brun, og du får kjøpt den på helsekostbutikken. Ca dobbelt så dyr som vanlig pasta, men mer mettende.