Fisk fra butikk eller fiskeforhandler hva velger du og hvorfor

[Ole Petersson]

Hei

Jeg er nysgjerrig på hva folk faktisk velger når de kjøper fisk. Handler dere mest i vanlig dagligvarebutikk, eller kjøper dere fra fiskebil eller fiskeforhandler?

Når det gjelder fiskebil lurer jeg også på om dere kjøper frossen fisk der, eller om dere går dit for fersk og lokal fisk. Opplever dere at kvaliteten er bedre enn i butikkene, og i så fall hvorfor?

Er det forskjell på pris, ferskhet, smak eller tillit sammenlignet med dagligvarebutikkene, eller handler det mest om vane og tilgjengelighet?

Hadde vært interessant å høre erfaringene deres.

Jeg kan også dele litt egne erfaringer. Jeg har hatt flere fiskebiler innom der jeg bor og vært fristet til å handle, men jeg har ofte endt med å droppe det. For meg virker det som om prisene er ganske høye, og mengdene blir fort litt store når man er én person. Det føles ofte som man må kjøpe mer enn man egentlig trenger, selv om kvaliteten sikkert er bra. Derfor har jeg stort sett endt opp med å handle fisk i butikk, selv om jeg er usikker på om det egentlig er det beste valget.