Durumkveite og GI

[Gjest pirrka]

Eg veit at pasta laga av durumkveite har lågare GI enn annan pasta. Betyr det at om ein erstattar vanleg kveitemjøl med durum i anna bakverk blir også GI lågare? I går laga eg pannekaker av havremjøl og durum, nydelege vart dei. Var dei også sunne GI-messig?!

[birdie]

Er det dyrt? Kjøpes hvor?

(sorry, kan ikke svare deg på det med GI - du vet kanskje at det er avhengig av hele måtidets sammensetning, og ikke bare den enkelte ingrediens)

[nanna]

Er det dyrt? Kjøpes hvor?

(sorry, kan ikke svare deg på det med GI - du vet kanskje at det er avhengig av hele måtidets sammensetning, og ikke bare den enkelte ingrediens)

Jeg har sett det på Meny, tror jeg. Var ikke så avskrekkende pris heller.

[Gjest lene3]

jo, jeg har sett på helsekost, og på meny, ironisk nok ved siden av glutenfri pasta!

som birdie sa, det er ikke nok bare en matvarer for å få lavere gi, det gjelder måltids sammensetning, fett hjelper med å få lavere gi, men hvis du bruker høyere gi tomat saus (med sukker, gulroter) da gjør ikke mye forskjell enn vanlig pasta eller risnudler.

[birdie]

Jeg har sett det på Meny, tror jeg. Var ikke så avskrekkende pris heller.

Hah! Meny har vi faktisk innen rimelig avstand også - Grimstad here I come!

*planlegger morgendagens opplevelser*

[carma]

Hah! Meny har vi faktisk innen rimelig avstand også - Grimstad here I come!

*planlegger morgendagens opplevelser*

Ok... Jeg skammer meg over å innrømme at jeg ikke er bedre bevandret i ny-norsken, men jeg satt lenge her og lurte på hva pokker for slags kveite durumkveite var!!? Altså fisken... hehe..

(Ja, jeg er overtrett nå...)

[Gjest lene3]

Hah! Meny har vi faktisk innen rimelig avstand også - Grimstad here I come!

*planlegger morgendagens opplevelser*

lol, meny her i nærheten jeg bor ser ikke mye forskell mellom durumhvete og glutenfri produkter... heh

glad at jeg er obs på alt og er flink i å lese alt, ellers ville jeg til slutt hadde spist glutenholdig mat, hvis jeg stolt på Meny!

[Gjest lene3]

Ok... Jeg skammer meg over å innrømme at jeg ikke er bedre bevandret i ny-norsken, men jeg satt lenge her og lurte på hva pokker for slags kveite durumkveite var!!? Altså fisken... hehe..

(Ja, jeg er overtrett nå...)

durumkveite?

ROFL

det var skikkelig morsomt

takk, nå skal jeg sove glad ;P

[birdie]

Ok... Jeg skammer meg over å innrømme at jeg ikke er bedre bevandret i ny-norsken, men jeg satt lenge her og lurte på hva pokker for slags kveite durumkveite var!!? Altså fisken... hehe..

(Ja, jeg er overtrett nå...)

Durumkveita er den kveita Rosa Panteren spiser, det.

*nynner*

Durum, durum, durum, durum, durum, durum, du-ruuuuuuuubadibubadadidadum.

Ellerno' sånt. Jah.

[birdie]

lol, meny her i nærheten jeg bor ser ikke mye forskell mellom durumhvete og glutenfri produkter... heh

glad at jeg er obs på alt og er flink i å lese alt, ellers ville jeg til slutt hadde spist glutenholdig mat, hvis jeg stolt på Meny!

Man skal være ganske obs når det er slike ting om å gjøre, ja - alt som er uvant plasseres i samme bås, uavhengig av hva det egentlig er (jfr. ditt eksempel med å sette durumhvete ved glutenfrie produkter; har også lagt merke til at diabetesprodukter ofte står blandet med glutenfrie i stedet for å sette dem i to ryddige hyller).

[carma]

Durumkveita er den kveita Rosa Panteren spiser, det.

*nynner*

Durum, durum, durum, durum, durum, durum, du-ruuuuuuuubadibubadadidadum.

Ellerno' sånt. Jah.

LOL!!!

[Gjest pirrka]

jo, jeg har sett på helsekost, og på meny, ironisk nok ved siden av glutenfri pasta!

som birdie sa, det er ikke nok bare en matvarer for å få lavere gi, det gjelder måltids sammensetning, fett hjelper med å få lavere gi, men hvis du bruker høyere gi tomat saus (med sukker, gulroter) da gjør ikke mye forskjell enn vanlig pasta eller risnudler.

Joda, eg veit det. Eg et (heimelaga) pasta med salat og basilikum og litt olivenolje på eg, eller yoghurtsaus med masse kvitlauk, er så godt atte!

[Gjest pirrka]

Er det dyrt? Kjøpes hvor?

(sorry, kan ikke svare deg på det med GI - du vet kanskje at det er avhengig av hele måtidets sammensetning, og ikke bare den enkelte ingrediens)

Det er omtrent dobbelt så dyrt som kveitemjøl trur eg(?), og er ikkje altfor lett å få tak i... Men nanna ga deg visst eit tips!

[Gjest pirrka]

Ok... Jeg skammer meg over å innrømme at jeg ikke er bedre bevandret i ny-norsken, men jeg satt lenge her og lurte på hva pokker for slags kveite durumkveite var!!? Altså fisken... hehe..

(Ja, jeg er overtrett nå...)

Nynorsk ER komplisert, ja ;-). Mange skriv og seier også KVALnøtt for valnøtt, til alle interesserte kan eg opplyse at det er feil!

[Atene]

Ok... Jeg skammer meg over å innrømme at jeg ikke er bedre bevandret i ny-norsken, men jeg satt lenge her og lurte på hva pokker for slags kveite durumkveite var!!? Altså fisken... hehe..

(Ja, jeg er overtrett nå...)

Ingrid Espelid Hovig hadde et program om mat for folk med glutenintoleranse. Mat uten bygg, rug, havre og kveite var tittelen, og en eller annen bokmålsavis klarte å oversette: Mat uten bygg, rug, havre og hellefisk...

[nanna]

Ingrid Espelid Hovig hadde et program om mat for folk med glutenintoleranse. Mat uten bygg, rug, havre og kveite var tittelen, og en eller annen bokmålsavis klarte å oversette: Mat uten bygg, rug, havre og hellefisk...

*LOL* Eller hva med TV2 som klarte å oversette "make up sex" med "sminkesex"?

[carma]

Nynorsk ER komplisert, ja ;-). Mange skriv og seier også KVALnøtt for valnøtt, til alle interesserte kan eg opplyse at det er feil!

Hehehe... Det er godt å se det ikke bare er meg. Er det rart en blir forvirra!? ;o)

[Bassisten]

Nynorsk ER komplisert, ja ;-). Mange skriv og seier også KVALnøtt for valnøtt, til alle interesserte kan eg opplyse at det er feil!

Det heiter kverken kvalnøtt eller å kvalfarte... ;-)

[Gjest PecMan]

*LOL* Eller hva med TV2 som klarte å oversette "make up sex" med "sminkesex"?

Seinfeld!

Make up Sex - The best feature of a heavy relationship; eclipsed only by "conjugal-visit sex".

[Gjest pirrka]

Det heiter kverken kvalnøtt eller å kvalfarte... ;-)

Knølkval derimot, det burde gå?