Melde avbud til middag på hotell

[Gjest v private arrangementer]

Hvordan er det hvis man har takket ja til å komme i en større middag på hotell f.eks ved bryllup, konfirmasjon etc, men så senere må melde avbud. Betaler vertskapet kun for dem som kommer, eller for alle dem som var ment å komme i utgangspunktet?

[Gjest en uke på forhånd]

Man har en siste frist hvor man må gi beskjed om eksakt antall gjester, og etter dette betaler man stort sett også for de som ikke kommer. Når denne siste fristen er, er veldig individuelt, men en ukes tid eller to på forhånd, kanskje?

[Gjest v private arrangementer]

så hvis noen blir syke så må vertskapet betale for dem altså?

[Gjest jepp]

så hvis noen blir syke så må vertskapet betale for dem altså?

Jepp, stort sett er det slik.

[conan]

så hvis noen blir syke så må vertskapet betale for dem altså?

Nei, om noen få faller fra i siste liten, relativt til selskapets størrelse, så tar man sjelden betalt for det. Det er jo vanlig at folk blir syke eller forhindret i siste liten.

Men, dersom flere enn noen få, plutselig melder avbud like før, så må nok vertskapet være med å betale.

Dette skyldes først og fremst at hotellet/ restuaranten har avtalt med servitører og kokker i forhold til selskapets størrelse, bestillt inn mat, kanskje laget opp litt mat i forkant osv, og dette får man ikke gjordt om på så kort varsel dersom flere utebli.