Flesk og Duppe

[Pappa Bjørn]

Jeg tor det må være det mest kompliserte måltidet jeg har med å gjøre. Det er ikke noe problem å lage det, men jeg har desto større ritualer som skal oppfylles før jeg kan spise det. Duppa mi er forøvrig berømt.

Men altså: Først så deler jeg mye poteter på tallerknen for deretter å legge noen gulrøtter ved siden. Så er det bra med flesk jevnt fordelt på tallerken før duppa has over. MYE duppe. Det er jo biktig med nok av alt når det gjelder dette, så jeg er nå nødt til å legge på noen ekstra poteter siden jeg ble litt ivrig med duppen. men det er klart, da ble alt flesket begravet slik at jeg må en siste justering av porsjonen min før jeg spiser opp og raper takk for maten. Tanken på denne justeringen av posrjonen er vel det siste jeg husker før jeg våkner opp med ansiktet i maten ved ett tiden i det jeg skjønner at det er på tide å legge seg for natta. Resten for stå til frokost.

Fytti hvor glad jeg er i flesk og duppe.

[Pappa Bjørn]

Hvor i huleste ble hele innlegget av? Her har jeg skrevet ned mine betraktningeri lange tider, men når jeg poster det så er bare begynnelsen og slutten med!Filler`n og!!

[Gjest saara]

Hvor i huleste ble hele innlegget av? Her har jeg skrevet ned mine betraktningeri lange tider, men når jeg poster det så er bare begynnelsen og slutten med!Filler`n og!!

Sikkert derfor jeg ikke er glad i det...

;-))

[Gjest Nikkaba]

Og oppskriften?

Ja, for du har vel ikke tenkt å friste slik uten å dele oppskriften din med oss???

*venter spent*

[Gjest princesss]

Og dette har du behov for og dele med folk i hele Norge?Ehh.....

[Ulv I Faarikaal]

Da kan du svare på: en frokostrett som er sjmannstradisjon tror jeg, med i hovedsak bønner, og som settes i ovnen om kvelden og tas ut om morgenen, Jeg tror det er med flesk og noe andre greier. Jeg har fått det på sjøen og det er godt, men ingen vet oppskriften. Vet du det ?

[Pappa Bjørn]

Og dette har du behov for og dele med folk i hele Norge?Ehh.....

Som jeg skrev under, et eller annet skjedde. Jeg hadde ikke bare et men flere poeng med dette, men det forsvant på veien. Begynnelsen og slutten av innlegget mitt kom med, men ikke hoveddelen.

[Pappa Bjørn]

Og oppskriften?

Ja, for du har vel ikke tenkt å friste slik uten å dele oppskriften din med oss???

*venter spent*

Den kan du godt får, den er faktisk ganske enkel. Koke poteter og gulrøtter kan du helt sikkert. Husk bare at gulrøttene ikke skal være harde som mange liker dem, men helt gjennomkokt. Så skal flesket stekes i mye smør. Du steker flesket i to porsjoner, det er viktig.

Lag en tjukk jevning av mel og smør, og spe med melk til du har en saus som er tykk. Smak til med salt og pepper. Ha så i ALT stekefettet fra flesket. Deretter steker du den andre halvdelen av flesket på samme måten . Så tar du en stor bunt kruspersille som du finhakker. Ha denne i den foreløpige duppen å la dethele koke mens flesket steker. Når flesket er ferdig tar du porsjon nummer 2 av stekefettet opp i duppa.

Den kan ikke bli mere perfekt enn det. God Appetitt.

[Pappa Bjørn]

Da kan du svare på: en frokostrett som er sjmannstradisjon tror jeg, med i hovedsak bønner, og som settes i ovnen om kvelden og tas ut om morgenen, Jeg tror det er med flesk og noe andre greier. Jeg har fått det på sjøen og det er godt, men ingen vet oppskriften. Vet du det ?

Vet du hva Ulven, det var helt ukjent. Dersom det er så godt som du sier så får jeg ta det med på listen min da. 50 ting som MÅ spises før jeg dør.

Skal vi seeeeeeeeeeeeeee.......... Jeg tror jeg setter det over indrefilèt av Kolibri, men under Smurf.

[Ulv I Faarikaal]

Vet du hva Ulven, det var helt ukjent. Dersom det er så godt som du sier så får jeg ta det med på listen min da. 50 ting som MÅ spises før jeg dør.

Skal vi seeeeeeeeeeeeeee.......... Jeg tror jeg setter det over indrefilèt av Kolibri, men under Smurf.

En gammel stuert døde nå nettopp før jeg fikk tak i oppskriften, da må vi ha et medium for å få tak i den. Jeg skal forske litt på det.

Flesk og duppe er kejmpegodt og mora mi er ekspert.

http://www.greteroede.no/ har ikke denne oppskriften på sine sider, kan du skjønne det ?

[naiv]

Hva består duppen av?

[Gjest Nikkaba]

Den kan du godt får, den er faktisk ganske enkel. Koke poteter og gulrøtter kan du helt sikkert. Husk bare at gulrøttene ikke skal være harde som mange liker dem, men helt gjennomkokt. Så skal flesket stekes i mye smør. Du steker flesket i to porsjoner, det er viktig.

Lag en tjukk jevning av mel og smør, og spe med melk til du har en saus som er tykk. Smak til med salt og pepper. Ha så i ALT stekefettet fra flesket. Deretter steker du den andre halvdelen av flesket på samme måten . Så tar du en stor bunt kruspersille som du finhakker. Ha denne i den foreløpige duppen å la dethele koke mens flesket steker. Når flesket er ferdig tar du porsjon nummer 2 av stekefettet opp i duppa.

Den kan ikke bli mere perfekt enn det. God Appetitt.

Takk!!

Har en venninnde som er ekstremt kresen og ikke liker noe, omtrent, men flesk Og duppe -DET er en favoritt!!

Så nå skal jeg invitere på middag! Flesk og duppe med øl!

[Pappa Bjørn]

En gammel stuert døde nå nettopp før jeg fikk tak i oppskriften, da må vi ha et medium for å få tak i den. Jeg skal forske litt på det.

Flesk og duppe er kejmpegodt og mora mi er ekspert.

http://www.greteroede.no/ har ikke denne oppskriften på sine sider, kan du skjønne det ?

Nei, jeg vet ikke om det er smøret i jevningen, smøret i stekepannen x 2, eller fleskefettet vi rører inn etterpå som er grunnen til det jeg............ Det er desverre slik at har det gryntet finnes det ikke hos Grethe. Det er jo litt dumt for norges nasjonaldyr er også det mest velsmakende.

[Carlina]

Hey..i duppen jeg spiser er det smeltet brunost.....her går det på klubb og duppe.....

[Pappa Bjørn]

Takk!!

Har en venninnde som er ekstremt kresen og ikke liker noe, omtrent, men flesk Og duppe -DET er en favoritt!!

Så nå skal jeg invitere på middag! Flesk og duppe med øl!

Det var et helt korrekt valg av drikke. Dersom du skal ha det helt pinlig korrekt er det øl og dram som skal til. Men....... Flesk og duppe blir vel aldri helt korekt i finere kretser. men det er til gjengjeld Jækli godt!!!

Skal jeg anbefale drikken så spander et lite gladd gammel Reserve. Da blir det flott!

[Pappa Bjørn]

Hey..i duppen jeg spiser er det smeltet brunost.....her går det på klubb og duppe.....

Smeltet brunost i duppa????? Nå tukler du med naturen synes jeg!

[Ulv I Faarikaal]

Nei, jeg vet ikke om det er smøret i jevningen, smøret i stekepannen x 2, eller fleskefettet vi rører inn etterpå som er grunnen til det jeg............ Det er desverre slik at har det gryntet finnes det ikke hos Grethe. Det er jo litt dumt for norges nasjonaldyr er også det mest velsmakende.

Helt enig. Med salt og pepper smaker gryntefettet helt himmelsk, og legger seg vakkert på sibeina våre og som et eller annet på innsiden av blodårene og fører til slutt til at de blir tette og at vi kan forlate denne verden. Mne vi hadde det godt mens vi var her. Kun løvetannsalat, vann og skonrokker har ikke samme tiltalende sjarmen.

[Carlina]

Smeltet brunost i duppa????? Nå tukler du med naturen synes jeg!

Nei det er knall godt...du burde prøve,men da dropper du persillen off course.....

Som ett brekk i alt saltet bruker man sirup på klubben!!

nam nam

[Pappa Bjørn]

Nei det er knall godt...du burde prøve,men da dropper du persillen off course.....

Som ett brekk i alt saltet bruker man sirup på klubben!!

nam nam

Droppe Kruspersille i duppa?????? Jeg tror du har blitt fullstendig gal menneske!! Jeg skal vurdere et så sykt trønderforslag i samme øyeblikk Brann og Rosenborg møtes........ Med bare homser på begge lag!

[Pappa Bjørn]

Helt enig. Med salt og pepper smaker gryntefettet helt himmelsk, og legger seg vakkert på sibeina våre og som et eller annet på innsiden av blodårene og fører til slutt til at de blir tette og at vi kan forlate denne verden. Mne vi hadde det godt mens vi var her. Kun løvetannsalat, vann og skonrokker har ikke samme tiltalende sjarmen.

Nei hvordan er det ikke? Alle skal vi dø en gang. Jeg røyker og spiser duppe mens jeg venter.