Hvit sjokolade

[spirito]

Apropos hvit sjokolade...

Jeg skal ha tak i hvit sjokolade som jeg skal smelte og dekorere marsipankonfekten (med sjokoladetrekk) med.

Finnes det hvit kokesjokolade? Eneste jeg finner er hvit rittersport, men den er full av nøtter...

Finnes det på svinesund kanskje? Jeg skal dit imorgen..?

[Gjest hobbykokken]

Dronning har nettopp kommet med hvit kokesjokolade. Den står rett ved siden av den mørkere kokesjokoladen i butikken.

[Gjest Miss Saigon]

Har sett at Freia har reklamert for hvit kokesjokolade, men jeg har ennå til gode å se denne sjokoladen i butikken. Feria har i allefall nylig kommet ut med hvit kokesjokolade.

[spirito]

Dronning har nettopp kommet med hvit kokesjokolade. Den står rett ved siden av den mørkere kokesjokoladen i butikken.

Ikke i "mine" butikker...*sukk*

Kanksje de har i sverige, håper det!

[pirko]

Mente at det var kakaoen som gjorde sjokoladen mørk i fargen jeg. Og kokesjokolade inneholder jo større mengder kakao enn vanlig melkesjokolade, og at den derfor blir "kraftigere" i smaken.

Trodde ikke hvit melkesjokoalde inneholdt kakaobønner, og at man ikke kan lage kokesjokolade/mørksjokolade av den grunn...men mulig jeg tar feil.

[Gjest Luminta]

Her i byen finnes det hvit sjokolade på helsekostbutikkene og på ica maxi.

[Gjest dimi]

Rema har ikke fått inn den hvite kokesjokoladen, ennå. Men Rimi og Coop, de har fått den i hyllene.

[Reg@l]

Panduro-forhandlere har en god hvit sjokolade som egner seg for mekking av konfekt osv. Husker ikke hva den kostet, men som alt annet fra Panduro var den sikkert dyr.

[Mamta]

Vanlig Dronning - sjokolade har nå kommet i en hvit utgave. Den er himmelsk til å lage konfekt etc. av, dessuten til å spise også!

[dewey]

Nei, nei. Nå må du tenke _smak_.

Gå til en velassortert helsekost eller muligens delikatesse. Kjøp G&B hvit sjokolade (green and black). Den er fantastisk, økologisk og laget av ekte vanilje - ikke sånn kjemisk drittgreier.

Den er fantastisk.

OK?

[dewey]

Mente at det var kakaoen som gjorde sjokoladen mørk i fargen jeg. Og kokesjokolade inneholder jo større mengder kakao enn vanlig melkesjokolade, og at den derfor blir "kraftigere" i smaken.

Trodde ikke hvit melkesjokoalde inneholdt kakaobønner, og at man ikke kan lage kokesjokolade/mørksjokolade av den grunn...men mulig jeg tar feil.

Jepp, hvit sjokolade er laget av vanilje - ikke kakaobønner.

Eller - det meste av hvit sjokolade er vel laget av det dårlige produktet vanilin (etylvanilin) tenker jeg - det er kunstig vaniljesmak. Endel mennesker er allergiske mot dette og tror feilaktig at de ikke tåler vanilje.

[spirito]

Nei, nei. Nå må du tenke _smak_.

Gå til en velassortert helsekost eller muligens delikatesse. Kjøp G&B hvit sjokolade (green and black). Den er fantastisk, økologisk og laget av ekte vanilje - ikke sånn kjemisk drittgreier.

Den er fantastisk.

OK?

Takk!

*noterer*

[Gjest ChiengMai]

Den hvite Dronning kokesjokolade er faktisk god, den.

[Sofline]

Toblerone finnes i hvit variant..

Jeg spiste hvit kokesjokolade i Spania, finnes sikkert i Norge også. Hvis du har en ULTRA-butikk i nærheten så skryter de av der at de kan skaffe ALT du ber dem om...

[spirito]

Toblerone finnes i hvit variant..

Jeg spiste hvit kokesjokolade i Spania, finnes sikkert i Norge også. Hvis du har en ULTRA-butikk i nærheten så skryter de av der at de kan skaffe ALT du ber dem om...

Fant hvit sjokolade i sverige, men den var ikke så god. Kanksje ultra kan skaffe meg hvit toblerone? *glise*

[Sofline]

Fant hvit sjokolade i sverige, men den var ikke så god. Kanksje ultra kan skaffe meg hvit toblerone? *glise*

Lykke til )

[fresja]

Prøv Nærbutikk-kjeden.!

[spirito]

Nå har jeg funnet hvit sjokolade ;-)

[mAd]

jeg så hvit sjokolade på panduro her om dagen.