En kakeoppskrift

[Gjest Lex Lea]

Jeg behøver litt hjelp til å finne ut hva disse julekakene heter, sånn at jeg kan finne oppskriften.

Det er altså noen lyse søte kjeksaktige rundinger med hvitt, nammefyll mellom.

Hvis det ringer noen bjeller hos noen, så er jeg takknemmelig for hjelp!

[spirito]

Er det de som rett og slett heter "fylte kjeks" mon tro?

Se om denne oppskriften likner på noe:

Fylte kjeks

3 egg

250 g. sukker

500 g. Hvetemel

3 ts. Bakepulver

300 g. Smør

Fyll:

100 g. Delfiafett (1/4 plate)

175 g. Melis

Sitrondråper

Pisk egg og sukker godt, sikt på halvparten av melet med bakepulveret. Kna i smøret og resten av melet. Kjelv deigen ut og stikk ut kjeks med f.eks. pepperkakeformer.

Stek kjeksene lys brune.

Smelt delfiafettet (må ikke koke!). Sikt melisen og ha den i, rør godt og ha i sitrondråper etter smak.

Legg to og to kjeks sammen med fyll imellom.

[Gjest Lex Lea]

Er det de som rett og slett heter "fylte kjeks" mon tro?

Se om denne oppskriften likner på noe:

Fylte kjeks

3 egg

250 g. sukker

500 g. Hvetemel

3 ts. Bakepulver

300 g. Smør

Fyll:

100 g. Delfiafett (1/4 plate)

175 g. Melis

Sitrondråper

Pisk egg og sukker godt, sikt på halvparten av melet med bakepulveret. Kna i smøret og resten av melet. Kjelv deigen ut og stikk ut kjeks med f.eks. pepperkakeformer.

Stek kjeksene lys brune.

Smelt delfiafettet (må ikke koke!). Sikt melisen og ha den i, rør godt og ha i sitrondråper etter smak.

Legg to og to kjeks sammen med fyll imellom.

Okej, jeg prøver! Tusen takk for hjelpen!