Bacalao oppskr ønskes

11. desember 2002

Har noen ei knallgod bacalao oppskrift på lur..? (Har omkring litt over en halvkilo ferdig klippfisk)

takk og takk

11. desember 2002

http://www.kjokkenveien.no/fiskesupper/Bacalao.htm

Eller denne ( 6 PERSONER ):

1 – 1,5 kg klippfisk

1 kg rå poteter

½ kg rå løk

2 bokser hermetiske tomater

2 bokser (1/4 bokser) pimientos (hermetiske røde paprika)

spansk pepper eller piri-piri på glass

1 liten boks (ca. 5 spiseskjeer) tomatpuré

2-3 spiseskjeer smør

3,5 dl olivenolje (ikke norsktappet på plast!!!)

2-3 fedd med hvitløk

11. desember 2002

http://www.kjokkenveien.no/fiskesupper/Bacalao.htm

Eller denne ( 6 PERSONER ):

1 – 1,5 kg klippfisk
1 kg rå poteter
½ kg rå løk
2 bokser hermetiske tomater
2 bokser (1/4 bokser) pimientos (hermetiske røde paprika)
spansk pepper eller piri-piri på glass
1 liten boks (ca. 5 spiseskjeer) tomatpuré
2-3 spiseskjeer smør
3,5 dl olivenolje (ikke norsktappet på plast!!!)
2-3 fedd med hvitløk

ah! takk.

jeg er i gang.