Tilbehør - kalkun

[maybente]

Her tenkt å innføre en ny tradisjon når det gjelder julemat.....

Er ikke vant til kalkun, men syns det er godt. I og med at vi bare er 2 voksne og 2 barn, tenkte jeg på marinert kalun(fra Prior?). Den er akkurat passe når det gjelder str...

Men; hva bruker jeg attåt? Jeg syns waldorfsalat er godt. Noe mer jeg trenger? Mannen vil ha poteter og saus... Hvilken saus, og evt grønnsaker?

[punkyB]

Stuffing er et must. Vanlig bruns saus - hvertfall en litt kraftig - gjerne med litt fløte i også.

Vi pleier å ha sånne pittesmå grønne kålhoder til .

Ellers ikke så mye mer enn det du nevner tror jeg. Selvfølgelig tyttebærsyltetøy.

[Gjest stuffing]

Stuffingen er viktig!

http://www.google.com/search?q=kalkun+stuffing&hl=no&lr=lang_no

[Vincent]

Du finner masse og mer til her: http://www.kalkun.no/

:-)

[tiliti]

Saus av steikesjyen til kalkunen, smørjevning og salt/pepper/buljong.

Rosenkål.

Waldorf.(mange unger foretrekker en barneversjon uten majones, nøtter og selleri)

Potet.

Er iallefall det jeg liker best